contenuto:
- Video medico: Educazione alimentare
- Perché devo seguire una dieta speciale?
- Come faccio a sapere se mangio il cibo giusto per mantenere la mia salute?
- Cosa succede se ho il colesterolo alto?
- Cosa succede se ho il diabete?
- C'è qualcos'altro che devo sapere?
Video medico: Educazione alimentare
Ora, perché inizi a fare l'emodialisi, potrebbero esserci molti cambiamenti nella tua vita quotidiana. Il medico potrebbe aver detto che potrebbe essere necessario apportare alcuni cambiamenti nella vostra dieta. I nutrizionisti nel tuo centro dialisi ti aiuteranno a pianificare una dieta per le tue esigenze particolari.
Perché devo seguire una dieta speciale?
Poiché i reni non riescono a eliminare abbastanza prodotti di scarto e liquidi dal sangue e il tuo corpo ora ha esigenze speciali, devi limitare i liquidi e modificare l'assunzione di cibo nella tua dieta. Quanto bene ti sentirai dipenderà da:
- mangiare il giusto tipo di cibo e nella quantità appropriata della vostra dieta
- fare un trattamento di emodialisi secondo le istruzioni del medico
- assumere farmaci in base al parere del medico.
La tua dieta è molto importante per la tua cura. È importante che tu abbia la giusta quantità di proteine, calorie, liquidi, vitamine e minerali ogni giorno. Il tuo nutrizionista ti aiuterà a pianificare la tua lista di alimenti per assicurarti di ottenere il giusto equilibrio.
Come faccio a sapere se mangio il cibo giusto per mantenere la mia salute?
Perché sei in dialisi, hai dei bisogni molto speciali. Mangiare bene ti aiuta a stare bene. Una dieta povera può aumentare il rischio di malattia. Il tuo nutrizionista ti parlerà di quanto bene mangi.
Alcune domande che potrebbero essere poste:
- Sei consapevole dei cambiamenti nel tipo o nella quantità di cibo che mangi ogni giorno?
- Hai problemi a mangiare cibi dietetici normali o consigliati?
- Perderai peso senza fare alcuno sforzo?
- Sei a conoscenza di un cambiamento nella tua forza o capacità di prendersi cura di te stesso?
Un nutrizionista o un infermiere può controllare il grasso e i muscoli memorizzati sul viso, mani, braccia, spalle e gambe. Il medico vedrà cambiamenti nei livelli di proteine del sangue e specialmente quelli chiamati albumina. I cambiamenti in questa proteina possono indicare che perdi le proteine del corpo. Alcuni esami del sangue speciali eseguiti ogni mese sono denominati Kt / V o indice di riduzione dell'urea (URR). Questo test aiuta il medico a decidere se hai abbastanza dialisi. Ottenere la giusta quantità di dialisi è importante per aiutarti a sentirti meglio.
I cambiamenti nei grassi immagazzinati e nei test muscolari o del sangue possono essere un segno che non si ottiene abbastanza dialisi. Insieme a Kt / V, questo test fornisce informazioni sull'assunzione di proteine o equivalenti alle proteine aspetto dell'azoto (PNA). Usando PNA, albumina e qualsiasi cambiamento di appetito, il tuo nutrizionista determinerà se mangi correttamente e in modo adeguato. È necessaria la giusta quantità di dialisi per assicurarti di goderti il cibo mantenendo la tua salute.
Cosa succede se ho il colesterolo alto?
Cambiare la tua dieta può aiutare a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue. Il tuo nutrizionista ti parlerà dei tipi di grassi e alimenti animali che mangi. Inoltre, il medico può decidere se è necessario un trattamento speciale per ridurre il colesterolo nel sangue.
Cosa succede se ho il diabete?
In alcuni casi, potrebbe essere necessario apportare alcune modifiche alla dieta in base alle proprie esigenze come pazienti affetti da rene. Ad esempio, alcuni degli alimenti gratuiti che hai consumato potrebbero dover essere limitati alla dieta dei tuoi reni. Il tuo nutrizionista ti aiuterà a preparare un piano alimentare appositamente per te.
C'è qualcos'altro che devo sapere?
I seguenti sono consigli importanti che possono aiutare la tua dieta:
- Le verdure fresche o congelate non contengono sale aggiuntivo. Eliminare tutti i liquidi durante la cottura prima di servire.
- I frutti in scatola di solito contengono un po 'di potassio rispetto alla frutta fresca. Eliminare tutti i liquidi prima di servire.
- La crema senza latte è solitamente povera di fosforo e può essere usata come sostituto del latte.
- Un elenco di pacchetti alimentari fornirà informazioni su alcuni ingredienti che potrebbero non essere ammessi nella dieta. Leggi questo elenco.
Per aiutarti a evitare il sale, usa molte erbe e spezie per rendere più piacevole la tua dieta. Rivolgiti al tuo nutrizionista per questo elenco.
