contenuto:
- Video medico: L'obesità infantile e non solo, dipende dal consumo di amidi e zuccheri
- Il rapporto tra lo zucchero e la salute dei bambini obesi
- Le calorie trovate nei cibi dolci possono mettere in pericolo la salute
- In che modo i genitori possono ridurre l'assunzione di zucchero nei bambini?
- 1. Dare più verdura e frutta
- 2. È meglio dare ai bambini cibi dolci fatti da loro stessi
- 3. Non rendere il cibo dolce un piatto speciale (regalo) per i bambini
Video medico: L'obesità infantile e non solo, dipende dal consumo di amidi e zuccheri
Uno studio come citato da LiveScience afferma che i bambini obesi possono migliorare la loro salute se riducono l'assunzione di zuccheri nei loro cibi e bevande. Inoltre, è un rischio per loro di avere malattie croniche come diabete di tipo 2 o le malattie cardiache sono meno rischiose. Come può essere così? Dai, guarda la recensione qui sotto.
Il rapporto tra lo zucchero e la salute dei bambini obesi
Nello studio, i ricercatori hanno monitorato ben 43 bambini obesi, e hanno scoperto che riducendo il consumo di zucchero supplementare o non aumentando l'assunzione giornaliera di zucchero, si poteva migliorare la salute del corpo del bambino in soli 10 giorni.
Lo studio è stato condotto dai ricercatori stabilendo regole dietetiche per 43 bambini obesi e quelli con disturbi metabolici, come l'ipertensione o colesterolo. Mentre lo scopo di questo studio è scoprire se c'è un effetto dell'effetto di ridurre o aggiungere zucchero al metabolismo di questi bambini.
Quindi, questi ricercatori hanno fatto una dieta riducendo alimenti come dolci o cereali per la colazione e sostituendoli con bagel, per esempio. Il livello generale di grassi, proteine, carboidrati e calorie nella loro dieta quotidiana non cambia.
Sono ancora autorizzati a mangiare mangiando patatine e cibi grassi. Ma i ricercatori hanno ridotto il consumo aggiuntivo di zucchero dei bambini dal 28 al 10%, calcolato dalle calorie totali giornaliere, secondo le raccomandazioni dell'OMS. Il risultato, ha riscontrato un aumento quasi significativo entro 10 giorni.
L'aumento previsto è nella normale pressione sanguigna, livelli di grassi, livelli di zucchero nel sangue e persino un aumento della funzionalità epatica e pancreatica di questi bambini obesi. Questa condizione si verifica anche se non riducono l'apporto calorico o non svolgono più attività.
Le calorie trovate nei cibi dolci possono mettere in pericolo la salute
Oltre a questo, Dr. Robert Lustig, un endocrinologo pediatrico del Benioff Children's Hospital dell'Università della California, ha dichiarato che lo zucchero contenuto nei biscotti, nel cioccolato o in altre bevande zuccherate dovrebbe essere completamente evitato dai bambini
Tutti gli edulcoranti sono aggiunti in alimenti o bevande, generalmente aggiunti in modo che il gusto sia più delizioso, prolunghi il giusto periodo di consumo e possa persino ridurre i costi di produzione del produttore di alimenti. Questi dolcificanti o zuccheri aggiunti di solito provengono da zucchero, sciroppo, sorgo e miele.
Dr. Lustig ha anche detto che le calorie dello zucchero sono calorie pericolose. Perché se consumati, si trasformeranno in grasso nel fegato, aumentare la resistenza all'insulina, aumentare il rischio di diabete, malattie cardiache e malattie del fegato.
In che modo i genitori possono ridurre l'assunzione di zucchero nei bambini?
1. Dare più verdura e frutta
Fornire un sacco di frutta e verdura a casa. Se nella tua casa ci sono un sacco di torte o cioccolata in scatola, sposta il cibo in modo che non sia fuori dalla portata del bambino. Sostituire con frutta in ceste o verdure in un cesto in modo che il bambino non abbia familiarità con questi cibi sani.
2. È meglio dare ai bambini cibi dolci fatti da loro stessi
I cibi dolci fatti in casa sono consumati meglio se confrontati cibo dolce nel pacchetto. Invita i bambini a preparare le torte preferite mentre insegnano ai bambini cibi e cibi sani che devono essere limitati.
Puoi anche raccontare gli effetti negativi del mangiare troppi cibi dolci in modo che il bambino sappia perché sono costretti a mangiare cibi dolci.
Se il bambino è soddisfatto della dolcezza, puoi usare un dolcificante a basso contenuto di zuccheri e ipocalorico, che non aumenterà il peso del bambino, mantenendo stabile la glicemia. Scegli gli edulcoranti artificiali con ingredienti naturali sicuri per i bambini, ad esempio gli edulcoranti delle foglie di stevia che contengono zero calorie.
3. Non rendere il cibo dolce un piatto speciale (regalo) per i bambini
Prova a dare ai bambini piatti speciali più sani. Gli studi dimostrano che confezionare dolci come regalo per i bambini che riescono a spendere verdura, in realtà aumenta la preferenza del bambino per il regalo di caramelle. Il regalo di caramelle rende i dolci un alimento speciale che è più alto di quello di altri alimenti negli occhi del bambino.
