contenuto:
- Video medico: CENTRIFUGA vs ESTRATTORE | Confronto con carota - pesca - melone | Succo - Scarto & Sapore
- Scopri le differenze di frutta e verdura
- Basato sulla struttura
- Basato sul gusto
- Basato sulla nutrizione
- Perché sapere la differenza tra frutta e verdura?
Video medico: CENTRIFUGA vs ESTRATTORE | Confronto con carota - pesca - melone | Succo - Scarto & Sapore
Tutti sanno che la frutta e la verdura sono cibi sani che sono importanti per il consumo quotidiano. Tuttavia, ci sono ancora molti che sono confusi riguardo a menzionare, ad esempio i pomodori. Alcune persone che chiamano pomodori sono frutta, alcuni dicono che i pomodori sono verdure. Molti discutono anche di cetriolo, peperoncino e zucca, compresi frutta e verdura. Quale è giusto? Bene, scopri la differenza tra frutta e verdura nella seguente recensione.
Scopri le differenze di frutta e verdura
Secondo Pauline Ladiges, un professore della scuola botanica dell'Università di Melbourne, in Australia, ha dichiarato alla ABC, un'agenzia di stampa in Australia, che ci sono chiare differenze tra frutta e verdura basate sulla conoscenza botanica. Per scoprire la differenza, vedere la spiegazione di seguito.
Basato sulla struttura
Il frutto proviene da piante da seme che si sviluppano dopo l'impollinazione. Il processo di impollinazione si verifica quando il polline cade e si attacca allo stigma. Quindi, si formeranno semi di frutta nell'ovaia che col tempo si gonfieranno e matureranno fino a diventare fecondi.
I frutti di solito hanno polpa di frutta e sono di colore attraente in modo che attirino gli insetti per mangiarli. Inoltre, il frutto è il risultato di piante che contengono semi della pianta stessa. Quindi, i pomodori sono inclusi nel tipo di frutta o verdura? Puoi già indovinare che i pomodori sono un tipo di frutta, non di verdure. Allo stesso modo con peperoncino, zucca, cetriolo, peperoni e olive.
Mentre le verdure sono parti che non fioriscono o hanno semi. Puoi mangiare le foglie come gli spinaci; mangiato dal gambo come il sedano; mangiato dalle parti della radice come carote; e mangiato dai tuberi come patate.
Basato sul gusto
Non solo dalla struttura delle piante, il raggruppamento di frutta e verdura è anche visto in termini di cucina. La frutta solitamente può essere gustata direttamente e ha un sapore agrodolce. La frutta si trova solitamente facilmente come dessert, spuntino o succo. Mentre le verdure vengono solitamente lavorate prima e servite con un sapore saporito. Solitamente servito come contorno o pasto principale.
Tuttavia, alcuni frutti sono spesso scambiati per verdure a causa del gusto. Ad esempio zucca, cetriolo, melanzana, paprika o fagioli. Tutto appartiene al gruppo di frutta basato sulla botanica. Viceversa, ci sono molte verdure che si pensa siano frutto perché hanno un sapore dolce rispetto ad altre verdure. Ad esempio patate dolci, carote o ravanelli.
Basato sulla nutrizione
Verdure e frutta hanno molte somiglianze in termini di nutrizione. Entrambi sono ricchi di fibre, vitamine, minerali, antiossidanti e altri composti vegetali che fanno bene al corpo. Frutta e verdura hanno anche grassi e bassi livelli di sodio. Tuttavia, va notato che i frutti tendono ad avere quantità maggiori di zucchero e calorie naturali rispetto alle verdure. Una tazza di mela affettata contiene 65 calorie e 13 grammi di zucchero, mentre una tazza di broccoli contiene 31 calorie e 2 grammi di zucchero.
Quindi, rispetto alle verdure, la frutta è superiore nel contenuto di fibre. Il contenuto di fibre per 100 grammi per la frutta varia tra 2-15 grammi, mentre le verdure a foglia verde con lo stesso peso contengono 1,2-4 grammi di fibre. Tuttavia, le verdure a foglia contengono oltre l'84-95% di acqua, mentre i frutti contengono il 61-89% di acqua.
Perché sapere la differenza tra frutta e verdura?
E 'docente presso la School of Excercise and Nutrition Science presso la Queensland University of Technology e presidente delle Linee guida dietetiche australiane, Amanda Lee ha sottolineato che conoscere la differenza tra frutta e verdura aiuta a soddisfare l'assunzione giornaliera di frutta e verdura.
In un giorno, sei incoraggiato a consumare 75 grammi di verdure e 150 grammi di frutta. Questa è la quantità ottimale di cibo che il corpo nel suo complesso ha bisogno. Più frutta perché la frutta produce più energia delle verdure. Ecco perché molti esperti di salute raccomandano di mangiare molta frutta.
Ci sono stati molti studi che mostrano i benefici del mangiare frutta e verdura per la salute, come ridurre il rischio di malattie cardiache e cancro, controllare il peso, mantenere i livelli di zucchero nel sangue in modo da evitare il diabete e mantenere un sano sistema digestivo e la salute del corpo. Allora, hai mangiato frutta e verdura oggi?
