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Video medico: Meglio FRUTTOSIO o GLUCOSIO? E L'Indice Glicemico? Mi farà male?
Sai che lo zucchero fa male al corpo e ci sono alcuni frutti ad alto contenuto di zuccheri. Questo significa che dobbiamo evitare del tutto la frutta? Non sempre
Iniziamo con una cosa certa: lo zucchero naturale, che è nel frutto, è ancora meglio dello zucchero artificiale. Tuttavia, dovresti avere un'idea generale di quanto zucchero viene assorbito dal tuo corpo ogni volta che fai uno spuntino con una macedonia o ti dissetare con i tuoi frullati preferiti. Di tutti i frutti, quale pensi abbia il più alto contenuto di zucchero? Fragole? Guava? Anguria?
Che ci crediate o no, i frutti sopra appartengono effettivamente al gruppo più economico di contenuto di zucchero. Le fragole fresche, in generale, contengono 4,1 grammi di zucchero ogni tre once o 7 grammi per 150 grammi di peso del frutto. Questo vale anche per papaia, arance e meloni. Tuttavia, ci sono altri frutti con più contenuto di zucchero.
Avanti per maggiori dettagli.
1. Ananas
Sulla base della presentazione di frutta consigliata standard (150 grammi), una porzione di ananas tagliato fresco contiene 15 grammi di zucchero, 19 grammi di carboidrati e 100 kcal di energia.
L'ananas è un basso contenuto di colesterolo e di grassi saturi. Inoltre, l'ananas è una buona fonte di tiamina, vitamina B6, rame, vitamina C e manganese.
2. Mele
Ogni 150 grammi di consigli di servizio, una porzione di mele fresche contiene 16 grammi di zucchero, 21 grammi di carboidrati e 78 kcal.
Le mele sono frutti ricchi di antiossidanti, come i flavonoidi e le fibre. I fitonutrienti e gli antiossidanti nelle mele possono aiutare a ridurre il rischio di sviluppare cancro, ipertensione, diabete e malattie cardiache.
3. Banana
Ogni 150 grammi di consigli di servizio, una porzione di banane ti dà 18,5 grammi di zucchero con 134 kcal e 35 grammi di carboidrati. La banana è una buona fonte di proteine, vitamina B6, manganese, potassio, fibre, biotina e magnesio.
4. Melograno
Una porzione di melograno fresco ha un contenuto di zucchero di 21 grammi, 15 grammi di carboidrati e calorie di 125 kcal per 150 grammi di frutta che servono suggerimenti. Un melograno intero di media grandezza ha un contenuto in zucchero di 38 grammi.
Tuttavia, i melograni sono a basso contenuto di grassi saturi, colesterolo e sodio. Il melograno è anche una buona fonte di fibre e folati e ricco di vitamine C e K.
5. Mango
Una porzione di mango fresco ha un contenuto di zuccheri fino a 24 grammi, 107 kcal di energia e 28 grammi di carboidrati per 150 grammi di consigli di servizio. Tuttavia, i manghi possono soddisfare un terzo del consumo giornaliero di vitamina A.
6. Vino
Sulla base della presentazione di frutta consigliata standard (150 grammi), una porzione di vino verde contiene 12 grammi di zucchero, carboidrati fino a 27 grammi e molte calorie raggiungono 104 / kcal.
Nel frattempo, una porzione di vino rosso rosso fresco contiene fino a 25 grammi di zucchero, con un valore calorico di 120 kcal e carboidrati fino a 28 grammi, per 150 grammi di suggerimenti di servizio. Tuttavia, il vino rosso è ricco di proprietà antiossidanti che possono combattere i radicali liberi nel corpo.
7. Fig
Un fico intero di media grandezza (50 grammi) ha un contenuto in zucchero di 8 grammi.
Sulla base della presentazione di frutta consigliata standard (150 grammi), una porzione di fichi (tre frutti di medie dimensioni) contiene 27 grammi di zucchero. Questa quantità equivale a una barra di cioccolatini in generale.
Tuttavia, i fichi contengono ricchi altri nutrienti, come la vitamina A, vitamine B1 e B2, calcio, ferro, fosforo, manganese, sodio, potassio e cloro.
8. Litchi
Con un contenuto di zuccheri fino a 29 grammi per 150 grammi di dose suggeriti, il frutto fresco del litchi è considerato prima come un frutto con il più alto contenuto di zucchero.
E i litchi in scatola? I litchi in scatola imbevuti di sciroppo di zucchero contengono certamente quantità maggiori di zuccheri e carboidrati rispetto ai litchi in scatola che sono inzuppati nell'estratto di frutta del litchi nativo, specialmente se confrontati con i litchi freschi. Il contenuto nutrizionale complessivo dei litchi in scatola dipenderà da ogni marca diversa e anche dagli altri ingredienti coinvolti.
Tuttavia, i litchi contengono anche 135 milligrammi di calcio, che è più che sufficiente per soddisfare l'assunzione giornaliera raccomandata di 75 milligrammi al giorno.
Quale frutto ha il minor contenuto di zucchero?
La famiglia di frutti di bosco (fragole, mirtilli, lamponi, more) è un gruppo di frutta con poco zucchero contenuto, con una media di soli 4-9 grammi per 150 grammi di porzione. Tuttavia, i mirtilli contengono il più alto contenuto di zucchero tra le bacche, che è di 15 grammi per 150 grammi di dose da servizio.
Gli avocado contengono in media 0-1 g di zucchero in un frutto intero. Tuttavia, gli avocado sono molto ricchi di grassi sani che possono farti rimanere più a lungo.
Lime e limone contengono pochissimo zucchero, con una media di solo 1-2 grammi di zucchero per frutta di medie dimensioni. Al contrario, un'arancia di medie dimensioni ha un contenuto di zucchero di 13 grammi.
Lo sapevate che le olive fresche non hanno assolutamente nessun contenuto di zucchero, ovvero 0 grammi di zucchero sia in condizioni intere che fresche, olio e sottaceti. Le olive sono molto ad alto contenuto di vitamina E e altri potenti antiossidanti, e hanno dimostrato di essere buoni per la salute del cuore e proteggere contro il cancro e l'osteoporosi. Per 100 grammi di servizio, le olive contengono 115 calorie, 80% di acqua, 6,3 grammi di carboidrati e 11 grammi di fibre.
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