contenuto:
- Video medico: Come liberarti dalla dipendenza di zuccheri, grassi e sale - Dr. Filippo Ongaro
- Cosa si dovrebbe fare per ridurre il consumo di cibi ricchi di carboidrati
- 1. Smetti di bere bevande dolci
- 2. Mangia più verdure per riempire rapidamente
- 3. Inizia il consumo di grassi scegliendo la giusta fonte di grassi
- 4. Scegli spuntini a basso contenuto di carboidrati
- 5. Leggi le informazioni sul valore nutrizionale di ogni prodotto alimentare
- 6. Ridurre lentamente il cibo a base di carboidrati
Video medico: Come liberarti dalla dipendenza di zuccheri, grassi e sale - Dr. Filippo Ongaro
Una dieta a base di carboidrati è il modo più comune per iniziare uno stile di vita sano. Oltre a produrre grasso, la maggior parte degli alimenti ricchi di amidi e zuccheri può causare a lungo il diabete per malattie cardiache. Ecco alcuni modi per iniziare a iniziare questa volta per ridurre l'assunzione di cibi ricchi di carboidrati.
Cosa si dovrebbe fare per ridurre il consumo di cibi ricchi di carboidrati
1. Smetti di bere bevande dolci
Se stai cercando di ridurre gli alimenti a base di carboidrati, cerca di evitare il più possibile bevande dolci come tè dolce, sciroppo, bibite, succhi di frutta confezionati, caffè in scatola o sachetan e altri. Se vuoi bere tè, caffè o latte, riduci la quantità di zucchero.
Lo zucchero nelle bevande dolci può aumentare rapidamente i livelli di zucchero nel sangue e non fa sentire lo stomaco pieno. Ecco perché puoi continuare a mangiare molto dopo aver bevuto bevande dolci. Di conseguenza, questo elevato contenuto di zucchero aumenta effettivamente l'apporto calorico inutili. Secondo Hardvard School of Public Health le bevande dolci sono un importante fattore di rischio per l'obesità e il diabete
La tua migliore scelta di bevande è acqua o acqua minerale. Se sei assetato di una bevanda potente, puoi mescolare il tuo succo di frutta a casa usando frutta fresca (senza zucchero, sì!) O acqua infusa da frutta fresca. Puoi preparare tè fresco e caffè nero amaro come alternativa alle bevande zuccherate.
2. Mangia più verdure per riempire rapidamente
Le verdure sono una fonte di cibo ricca di fibre. Consumare cibi fibrosi può aiutarti a sentirti più a lungo, senza dover aggiungere molte calorie al tuo corpo.
Fibre non digeribili come carboidrati, grassi o proteine che entrano nel corpo. La fibra include il lento da digerire in modo che possa riempire lo spazio dello stomaco in un periodo di tempo più lungo. Questo quindi stimola il cervello a pensare che il tuo corpo sia pieno e deve smettere di mangiare. Anche gli alimenti ricchi di fibre non causano un aumento della glicemia.
La fibra vegetale serve anche a prevenire e / o trattare la stitichezza, uno degli effetti collaterali che si verificano quando si inizia a bloccare l'assunzione di carboidrati.
Scegli le verdure che contengono meno carboidrati, come germogli di soia, broccoli, cavolfiori, melanzane, pomodori, funghi, spinaci, cetrioli, bokcoy, lattuga e spinaci.
3. Inizia il consumo di grassi scegliendo la giusta fonte di grassi
Per sostituire l'apporto energetico perso dagli alimenti ad alto contenuto di carboidrati, è consentito mangiare grassi. Ma considera il tipo di grasso. Gli alimenti ricchi di grassi saturi, come cibi fritti, carne rossa grassa, pelle di pollo e fast food possono aumentare il colesterolo cattivo nel corpo. Questa fonte di grasso deve essere seriamente limitata.
Espandi per mangiare cibi ricchi di grassi buoni, come avocado, salmone, sardine, semi di girasole, olio d'oliva, mandorle, pesce e carne di pollo magra. Un buon grasso, noto anche come grasso insaturo, può mantenere la funzione dei vasi sanguigni e lavorare il cuore per rimanere stabile.
4. Scegli spuntini a basso contenuto di carboidrati
Se mangi spesso patatine fritte come spuntino, cambia l'abitudine. Scegli spuntini a basso contenuto di carboidrati ma ricchi di proteine. Gli snack ad alto contenuto proteico sono un modo efficace per ridurre la fame tra le ore del pasto principale. Esempi di snack che possono essere consumati sono noci come mandorle ed edamame, yogurt, tofu e tempeh.
5. Leggi le informazioni sul valore nutrizionale di ogni prodotto alimentare
Per scoprire il contenuto di carboidrati in un prodotto alimentare, leggi l'etichetta informativa sul valore nutrizionale. Ricorda, il valore nutrizionale di un prodotto alimentare si basa sulla porzione da servire, non sul peso netto del prodotto. Non essere ingannato per leggerlo.
Un esempio è questo: acquisti il prodotto X con un peso netto di 60 grammi. Sull'etichetta informativa sul prodotto, il numero di carboidrati è di 10 grammi. Il carboidrato totale non rappresenta il contenuto dell'intero pacchetto. Hai anche bisogno di vedere le informazioni sul dosaggio.Se sull'etichetta scritta la dose da assumere è di 30 gr, ciò significa che ogni 30 grammi di prodotto contiene 10 grammi di carboidrati. Quindi, se consumi un pacchetto direttamente fino alla fine, significa che hai consumato 20 grammi di carboidrati, non 10 grammi.
6. Ridurre lentamente il cibo a base di carboidrati
Cambiare il tipo di dieta avrà un impatto sul lavoro del metabolismo del corpo. Diete povere di carboidrati fanno perdere al corpo la sua più grande fonte di energia. Questo può far funzionare lentamente il metabolismo del tuo corpo, in quanto il corpo salva le riserve di energia rimanenti.
Per ridurre questi effetti collaterali, apporta modifiche a poco a poco. Dare al corpo il tempo di adattarsi alle modifiche apportate. Ad esempio, iniziare riducendo la quantità di zucchero comunemente usato nei cibi o nelle bevande che consumi. Se ti stai abituando, puoi provare ad evitare del tutto lo zucchero per un po 'di tempo. Tuttavia, non dimenticare di adeguarti alle abilità del tuo corpo e alle tue attività quotidiane.
Avere una dieta a basso contenuto di carboidrati non significa affatto eliminare gli alimenti a base di carboidrati. Siate saggi nel gestire la vostra dieta quotidiana, perché il corpo ha ancora bisogno di assunzione di carboidrati per funzionare correttamente. La mancanza di carboidrati in realtà metterà in pericolo la vostra salute in futuro.
