contenuto:
- Video medico: The biggest CreatiVision collection in the world - Part 2
- Il ministero della zootecnia ha sottolineato che la questione delle uova finte è solo una bufala
- Le uova che si dice siano false sono solo perché la qualità non è buona
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Recentemente, la comunità è stata turbata dal problema delle uova finte sul mercato. Molti affermano che, se consumati, le uova imitate sono dichiarate pericolose per la salute perché sono costituite da sostanze chimiche pericolose, come alginato di sodio, allume, gelatina, allume (ammorbidente per abbigliamento), acido benzoico (conservanti). Ha anche detto che mangiare uova finte può causare disturbi nervosi, disturbi metabolici, danni al fegato. È vero?
Il ministero della zootecnia ha sottolineato che la questione delle uova finte è solo una bufala
Gli spargitori di problemi di uova finte dicono che queste uova finte sono prodotti biologicamente, perché hanno tuorli d'uovo teneri e l'albume è troppo liquido non appiccicoso nella mano.
La questione della vendita di uova finte è stata ulteriormente esaminata dal ministero delle Foreste e dal ministero dell'Agricoltura. Attraverso una conferenza stampa presso la sede della polizia nazionale, Syamsul Maarif, direttore generale del Ministero della zootecnia del PKH, ha affermato che le uova dichiarate false sono state dichiarate uova al cento per cento originali: solo la qualità non era buona.
Fino ad ora non esisteva la tecnologia disponibile per fabbricare gusci d'uovo. Inoltre, il processo di produzione di prodotti ingegneristici richiede costi enormi. Nel frattempo, il prezzo di vendita delle uova in Indonesia è abbastanza economico rispetto ad altri paesi. Quindi, non è certamente logico produrre uova finte e commercializzarle in Indonesia.
La stessa cosa è stata affermata anche dal capo del DKI Jakarta Livestock and Animal Health Services (KPKP) Sri Hartati, riferito da Kompas. Hartati ha dichiarato che non c'erano uova di pollo finte vendute nei mercati di Giacarta.
Le uova che si dice siano false sono solo perché la qualità non è buona
La buona qualità delle uova può essere vista dalla forma del tuorlo d'uovo. Se i tuorli sembrano puliti, perfettamente rotondi e densi, o non facilmente spezzati, e anche facilmente rimossi o separati dal bianco, questo è il segno che l'uovo è fresco. A volte ci saranno punti rossi sul tuorlo causati dalla rottura dei vasi sanguigni durante la formazione delle uova. Questo è anche un segno di uova fresche ed è ancora sicuro per il consumo.
Le uova fresche non hanno odore di pesce. Le buone uova non hanno nemmeno odore. Se senti odore di pesce dalle uova che hai comprato, questo non significa che le uova siano false, ma sono state conservate solo per un lungo periodo di tempo. L'odore delle uova può anche essere causato da gusci d'uovo meno puliti.
Si dice che l'uovo originale abbia delle macchie nere a causa di iniezioni di vitamine, anche questo è sbagliato. Le uova non possono essere iniettate perché saranno vuote e causeranno la rottura del guscio. Le uova perforate danneggeranno le uova e marciranno rapidamente. Il buon tuorlo d'uovo è pulito.
Inoltre, non devi preoccuparti se trovi una membrana sottile sul tuo uovo. Gli spacciatori dicono che la membrana è di plastica, ma in realtà è uno strato di membrana che serve a proteggere l'uovo. È normale ed è presente in tutte le uova. Precisamente se la membrana diventa più spessa, significa che la qualità dell'uovo migliora e dura più a lungo.
