contenuto:
- Video medico: Una settimana di dieta crudista - Guglielmo Scilla
- Cos'è? celiachia?
- Che cos'è una dieta priva di glutine?
- Ricorda: il glutine non è pericoloso!
- Il rischio che potrebbe verificarsi se un bambino sano sta mangiando una dieta priva di glutine
- Quindi, quando è necessario applicare una dieta priva di glutine?
Video medico: Una settimana di dieta crudista - Guglielmo Scilla
Ultimamente, i pazienti sono stati diagnosticati con esso celiachia continua ad aumentare. Insieme all'incidente, maggiori sono le persone che applicano la dieta senza glutine, La domanda è, qual è la dietasenza glutine porta davvero benefici? Cosa succede se i bambini applicano questa dieta?
Cos'è? celiachia?
Celiachia comprese malattie che sono piuttosto rare. Celiachia è una malattia dell'intestino tenue causata da autoimmune, ovvero il tuo stesso corpo che causa la malattia. Persone che ce l'hanno celiachia non può mangiare cibi che contengono glutine, proteine trovate nel grano e farina. Se i malati celiachia mangiare cibi che contengono glutine, quindi ci saranno conseguenze sulla salute che devono essere sopportate.
Mangiare cibi che contengono glutine rendono il sistema immunitario nei malati celiachia reagirà per danneggiare l'intestino tenue o altre parti del sistema digestivo. I segni di salute che si verificano più spesso nei malati celiachia è irritazione e depressione. Pertanto, è l'unico metodo di trattamento da trattare celiachia è evitare di mangiare cibi che contengono glutine, o che ora è popolarmente conosciuto come dieta senza glutine.
Che cos'è una dieta priva di glutine?
dieta senza glutine è una dieta in cui le persone non mangiano cibi che contengono glutine, come grano, farina o, a volte, anche avena, Devono evitare cibi come pasta, pane, dolci, biscottibiscotti cracker, cibo aromatizzato alla farina, ecc. Invece, mangeranno il cibo già menzionato, ma nella versione senza glutine, di solito sostituiscono la farina o il grano con altri ingredienti come la farina di riso.
A volte il glutine è anche contenuto in alimenti come carne lavorata, salsa di ostriche, riso, aromi, conservanti e alcuni tipi di medicinali. Gli alimenti che sono sicuri per le persone che applicano una dieta priva di glutine includono carne, pesce, frutta, verdura, riso, patate, lenticchie, semi e noci.
Ricorda: il glutine non è pericoloso!
È sbagliato, molte persone pensano che il glutine sia un componente pericoloso e tossico del cibo, quindi molti genitori pensano che i loro figli debbano evitare cibi che contengono glutine.
Oggi molti genitori adottano una dieta priva di glutine per i loro bambini. Il motivo è che i genitori a volte giudicano che il loro bambino abbia celiachia senza prima consultare un medico o un nutrizionista. O a volte, i genitori pensano che adottando una dieta senza glutine, quindi i loro figli saranno liberi da celiachia, In effetti, i genitori a volte applicano schemi senza glutine sui loro figli per motivi di salute generale.
Il rischio che potrebbe verificarsi se un bambino sano sta mangiando una dieta priva di glutine
In realtà, fino ad ora non è stato dimostrato alcun beneficio dall'adottare una dieta senza glutine, tranne se il bambino lo fa celiachia o allergia al grano. Inoltre, evitare cibi che contengono glutine significa consumare più grassi e calorie, perché i prodotti senza glutine venduti sul mercato di solito contengono più grassi e zuccheri del cibo originale. Questo può causare obesità o prediabete.
Evitare cibi che contengono glutine può anche far sì che ai vostri figli manchino alcuni importanti nutrienti, specialmente vitamina B, folati e ferro.
In effetti, ci sono persone che diventano più sane e hanno una migliore qualità della vita dopo aver adottato una dieta senza glutinema hanno bisogno di una guida da un nutrizionista. non celiachia che induce le persone ad adottare una dieta senza glutine, dieta senza glutine può essere applicato anche a persone sensibili o allergiche al grano.
Tuttavia, ad oggi non ci sono prove che suggeriscano l'adozione di una dieta priva di glutine in bambini non diagnosticati celiachia o l'allergia al grano renderà più sani questi bambini. Non ci sono inoltre prove che suggeriscano l'adozione di una dieta senza glutine nei bambini fa evitare questi bambini celiachia, Tieni presente che i prodotti senza glutine anche più costoso.
Quindi, quando è necessario applicare una dieta priva di glutine?
In questo caso, se i tuoi figli non ce l'hanno celiachia o allergia al grano, adottare una dieta senza glutine nei tuoi figli porta più problemi che benefici. Pertanto, i genitori devono davvero consultare la dieta priva di glutine completa con i nutrizionisti prima di applicarla ai propri figli, a partire dalle conseguenze finanziarie, sociali, nutrizionali che si perdono e dalle applicazioni proibite.
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