contenuto:
- Video medico: Puoi bere acqua quando mangi
- L'appetito per gli anziani diminuisce, cosa lo causa?
- Quanta energia hanno bisogno gli anziani?
- Parliamo dei bisogni nutrizionali degli anziani, di cosa è necessario?
- Carboidrato
- Proteina
- Grasso
- Vitamine e minerali
- E i bisogni idrici degli anziani?
- Ci sono altre raccomandazioni per gli anziani per continuare a mangiare?
- Se anche gli anziani non vogliono mangiare, hai bisogno di un potenziatore dell'appetito o di un integratore alimentare?
- Oltre a prestare attenzione a ciò di cui hanno bisogno gli anziani?
Video medico: Puoi bere acqua quando mangi
Invecchiando, il corpo sperimenterà molti cambiamenti, tra cui l'appetito. Pertanto, gli anziani tendono ad avere uno scarso appetito e sono anche inclini all'anoressia. Se lasciata deselezionata questa condizione farà diminuire il peso corporeo degli anziani. Quindi, come gestisci la tua dieta? come dovresti guidare la nutrizione degli anziani?
L'appetito per gli anziani diminuisce, cosa lo causa?
Ci sono varie cose che fanno sì che gli anziani non abbiano appetito o non sentano nemmeno la fame. Generalmente, questo è causato da vari cambiamenti naturali che si verificano nel corpo quando inizia ad invecchiare.
I cambiamenti che si verificano negli anziani includono:
- Diminuzione dei livelli di alcuni ormoni che influenzano direttamente l'appetito
- Diminuzione dell'abilità metabolica nel corpo.
- I nervi sono insensibili, rendendo difficile agli anziani odorare l'aroma e assaggiare il cibo.
- La quantità di saliva diminuisce, rendendo il cibo difficile da digerire.
- Avere disfagia o condizioni difficili per la deglutizione.
- Diminuzione della quantità di acido gastrico.
- La peristalsi intestinale eseguita per digerire il cibo sta rallentando.
- La capacità di assorbire i nutrienti diminuisce.
Tutti questi cambiamenti riducono automaticamente l'appetito degli anziani. Quindi, ci devono essere disposizioni alimentari adeguate in modo che gli anziani non sperimentino la perdita di peso drastica e la mancanza di sostanze nutritive.
Quanta energia hanno bisogno gli anziani?
Fondamentalmente, il fabbisogno energetico varierà per ogni persona. Ciò sarà influenzato dall'età, dal sesso, dall'attività fisica e da altre cose. Ma il fabbisogno energetico diminuirà con l'età.
Il fabbisogno energetico stimato sarà ridotto di 70-100 calorie ogni 10 anni. Nel tasso di adeguatezza della nutrizione indonesiana, l'adeguatezza dell'energia per anziani al giorno è:
uomo
50-64 anni: 2300 calorie
58-80 anni: 1900 calorie
donna
50-64 anni: 1900 calorie
58-80 anni: 1550 calorie
È meglio per gli anziani soddisfare questi bisogni energetici quotidiani in modo da non perdere peso.
Parliamo dei bisogni nutrizionali degli anziani, di cosa è necessario?
carboidrato
I nutrienti degli anziani che non possono mancare sono sicuramente i carboidrati. I carboidrati sono la principale fonte di energia per il corpo. Il fabbisogno di carboidrati per gli anziani varia dal 45 al 65% del fabbisogno energetico giornaliero totale.
Esempi: riso, pane, patate, sago, cereali, pasta, manioca, spaghetti di riso e altri alimenti di base.
proteina
Le proteine sono molto importanti per il corpo, in particolare per la crescita e lo sviluppo di ogni cellula del corpo. Le proteine sono anche importanti per il mantenimento dell'immunità degli anziani. Per gli anziani, il fabbisogno proteico ammonta al 10-35% del fabbisogno energetico totale.
Ad esempio: carne, uova, pesce, mentre da verdura può essere del tipo di fagioli.
grasso
Il grasso aiuta a fornire energia a lungo termine, fornisce una sensazione di pienezza dopo aver mangiato, aiuta con la formazione di ormoni, forma le membrane cellulari, trasporta le vitamine A, D, E, K in tutto il corpo.
L'assunzione di grassi dovrebbe essere limitata a circa il 20-35% al giorno, con un limite di assunzione di grassi saturi di almeno il 10%. Il tipo di grasso che deve essere evitato è il grasso saturo, come nel burro, nel gajih sul manzo e nella pelle di pollo.
Anche il colesterolo deve essere limitato a meno di 300 mg. Si noti inoltre l'assunzione di acidi grassi omega 3. Secondo l'AKG 2013, la necessità di anziani omega 3 è di 1,6 grammi.
Vitamine e minerali
Le vitamine sono una funzione vitale nel metabolismo del corpo, che non può essere prodotta dal corpo, mentre i minerali stessi sono elementi complementari che aiutano nel processo di crescita e sviluppo nel corpo.
Esempio: verdure, frutta, acqua minerale, ecc.
E i bisogni idrici degli anziani?
La quantità di liquidi corporei diminuirà con l'età, quindi gli anziani rischiano di diventare disidratati. Soprattutto se non è accompagnato da abitudini di routine e molta acqua ogni giorno.
Il fabbisogno idrico non cambia dall'età di 19 anni e oltre, consumando più di 6 tazze al giorno previene la disidratazione.
Come guida per il fabbisogno idrico, ogni 1 ml di acqua è necessario per ogni caloria consumata con un minimo di 1500 kcal. Ad esempio, per le persone con fabbisogno energetico di 2000 kcal al giorno, sono necessari 2000 mL o 2 L di acqua, equivalenti a 8 bicchieri al giorno.
Ci sono altre raccomandazioni per gli anziani per continuare a mangiare?
Sia gli anziani che i bisogni nutrizionali energetici sono molto importanti, ma non solo, gli anziani dovrebbero raccomandare anche quanto segue.
- È meglio se il cibo viene lavorato mediante cottura a vapore, bollitura o cottura.
- Ridurre i cibi fritti.
- Regola la consistenza del cibo con abilità. Se è difficile deglutire, devi servire il cibo in forma morbida.
- Determinare un programma di mangiare regolare. Ad esempio, colazione alle 6 del mattino, intervalli alle 9 del mattino, pranzo alle 12, cena alle 3 del pomeriggio, cena alle 6 del pomeriggio, e intervalli alle 9 di sera.
- Limitare i dolci o l'alto contenuto di zucchero.
- Limitare gli alimenti che sono troppo piccanti.
- Limitare a bere caffè o tè.
- Limitare il consumo di cibi troppo salati.
Se anche gli anziani non vogliono mangiare, hai bisogno di un potenziatore dell'appetito o di un integratore alimentare?
Se gli anziani non vogliono mangiare, dovresti prima scoprire la causa. È a causa di malattia, difficoltà a masticare, depressione perché ogni causa sarà gestita diversamente.
Ad esempio, se la condizione è dovuta alla difficoltà a masticare, potrebbe essere possibile somministrare alimenti morbidi. Non è necessario ricevere un supplemento immediatamente. Se c'è ancora qualcosa che puoi fare oltre ad aggiungere integratori, fallo prima.
Dando supplementi per aumentare l'appetito sarà dato in base alle condizioni degli anziani. Questo viene fatto per prevenire l'insorgenza di una carenza o carenza di una sostanza sempre più grave.
Oltre a prestare attenzione a ciò di cui hanno bisogno gli anziani?
Le persone anziane hanno ancora bisogno di esercizio per mantenersi in salute. Tuttavia, è necessario consultare prima il medico se la condizione lo consente.
Se ti è permesso fare 2-3 volte a settimana, questo include esercizio aerobico e allenamento della forza. Per l'allenamento della forza, esegui 8-10 tipi di movimenti con 8-12 ripetizioni eseguite per un totale di 20-30 minuti.
Oltre all'attività fisica, anche gli anziani devono monitorare il loro peso regolarmente. Anche gli anziani non dovrebbero tacere, svolgono attività quotidiane in base alla capacità di mantenere il corpo in forma e prevenire la senilità. E questo sicuramente evita lo stress ed è sempre felice.
