contenuto:
- Video medico: 5 alimenti che rendono alcalino il nostro corpo.
- È vero che il cibo acido può causare il cancro?
- Quali cibi dovrebbero essere evitati dai malati di cancro?
Video medico: 5 alimenti che rendono alcalino il nostro corpo.
Ti piace il cibo acido? Senza rendercene conto, gli alimenti che spesso mangiamo contengono acido. Gli alimenti acidi non hanno sempre un sapore acido, ma hanno un pH basso. Ad esempio, zucchero, bevande analcoliche, carne lavorata, pesce e molto altro. Questo cibo acido è pericoloso? Molti studi hanno rivelato che l'acido è correlato al cancro. Ma il cibo acido può causare il cancro?
È vero che il cibo acido può causare il cancro?
Molti studi hanno dimostrato che il cancro può svilupparsi facilmente in un ambiente acido e non può svilupparsi in un ambiente normale o alcalino. Inoltre, non solo l'ambiente acido può causare il cancro, ma il cancro stesso crea un ambiente acido. Sì, le cellule tumorali possono rendere il pH del tuo corpo più acido. Questo perché le cellule tumorali producono acido lattico. Quindi, se hai il cancro, il pH del tuo corpo diventa basso e il corpo diventa troppo acido.
Un ambiente corporeo acido può essere un buon posto per moltiplicare le cellule tumorali. Ma il cibo acido può influenzare il pH del tuo corpo? Gli alimenti acidi che entrano nel tuo corpo non possono convertire direttamente il pH del corpo in acido. I cibi acidi possono influenzare il pH delle urine, ma non possono influenzare il sangue nel sangue.
In realtà, il tuo corpo ha il suo meccanismo per regolare l'equilibrio acido-base nel corpo. Alcuni dei meccanismi del corpo coinvolti in questa funzione sono i reni e il tratto respiratorio. Attraverso questo meccanismo, l'eccesso di acido o base nel corpo sarà rimosso attraverso l'urina in modo da mantenere l'equilibrio del pH del corpo. Mangiare cibo, bevande o integratori può influenzare l'acidità o l'alcalinità delle urine, ma solo questo fluido urinario è interessato. Il pH del tuo corpo non è influenzato dal cibo che mangi.
Quindi, alcuni cibi possono influenzare il rischio di cancro, ma l'acidità o la basicità del cibo che si mangia non può essere molto importante. Più importante è che devi scegliere il cibo giusto per te, come mangiare diversi tipi di verdure e frutta, cereali e noci e limitare il consumo di carne rossa, carne lavorata e alcol.
Quali cibi dovrebbero essere evitati dai malati di cancro?
I cibi oncologici dovrebbero evitare cibi come carne rossa e cibi lavorati e cibi ad alto contenuto calorico. Nel frattempo, la carne bianca, come pollo e pesce, non è associata ad un aumentato rischio di cancro. Questo accade perché ci sono sostanze chimiche naturali dalla carne rossa che vengono conservate o cotte ad alte temperature che possono aumentare il rischio di cancro. La carne rossa contiene pigmenti rossi naturali chiamati orlo. Questo orlo può danneggiare le cellule del corpo o può anche essere un combustibile per i batteri che producono sostanze chimiche pericolose che peggiorano il rischio di cancro. La carne che viene conservata e cotta ad alte temperature può anche produrre sostanze chimiche che aumentano il rischio di cancro.
Inoltre, gli alimenti conservati con sale, come sottaceti, pesce salato e carne affumicata possono anche aumentare il rischio di cancro, in particolare il cancro gastrico. Il sale può danneggiare il rivestimento dello stomaco, causando infiammazione e, infine, aumentando il rischio di cancro gastrico. Il sale può anche rendere il rivestimento dello stomaco più sensibile alle sostanze chimiche cancerogene.
