contenuto:
- Video medico: MISCELA PER DOLCI | COME FARE un MIX PER MILLE DOLCI e TORTE DIVERSE FATTO in CASA GENUINO e PRATICO
- Ricette di spinaci che puoi provare a casa
- 1. Saltare gli spinaci
- 2. Insalata di spinaci
- 3. Chip di spinaci
- 4. Spaghetti agli spinaci
- Suggerimenti per cucinare gli spinaci per tenerlo fresco
Video medico: MISCELA PER DOLCI | COME FARE un MIX PER MILLE DOLCI e TORTE DIVERSE FATTO in CASA GENUINO e PRATICO
Secondo le Balanced Nutrition Guidelines in 100 grammi di spinaci cotti, ci sono 25 calorie, 5 grammi di carboidrati e 1 grammo di proteine. Per quelli di voi che sono incinti è molto adatto mangiare gli spinaci, perché questi vegetali contengono l'acido folico che è molto necessario durante la gravidanza fino a dopo l'allattamento al seno.
Infatti, i Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie (CDC) dimostrano che gli spinaci sono tra le verdure più nutrienti. Perché le verdure di spinaci contengono vari tipi di vitamine, minerali e antiossidanti che sono utili per contrastare i radicali liberi. Gli spinaci sono anche riconosciuti dalla National Osteoporosis Foundation come il miglior ortaggio per le ossa con un alto contenuto di vitamina K.
Allora, sei pronto con una varietà di ricette di spinaci che sono garantite per essere deliziose e salutari?
Ricette di spinaci che puoi provare a casa
1. Saltare gli spinaci
Servizio: 4 porzioni
Contenuto nutrizionale: 41 calorie, 2 grammi di proteine, 3 grammi di grassi, 4 grammi di carboidrati
Strumenti e materiali:
- 2 cucchiaini di olio d'oliva
- 3 spicchi d'aglio tritati
- 350 grammi di foglie di spinaci
- ¼ cucchiaino di sale
- T cucchiaino di pepe
- Acqua adeguata
Come fare:
- Scaldare l'olio d'oliva, quindi soffriggere l'aglio per un minuto.
- Aggiungere gli spinaci, quindi aggiungere sale e pepe a piacere. Aggiungere solo un po 'd'acqua e cuocere a bassa temperatura per un minuto.
- Mescolare fino a quando gli spinaci sono leggermente appassiti e corregge il gusto.
- Gli spinaci saltati sono pronti per essere serviti.
2. Insalata di spinaci
Servizio: 2 porzioni
Contenuto nutrizionale: 252 calorie, 5 grammi di proteine, 28 grammi di grassi, 20 grammi di carboidrati
Strumenti e materiali:
Ingredienti dell'insalata:
- 100 grammi di foglie di spinaci
- 50 grammi di fragole
- ½ avocado, tagliato a pezzetti
- 2 cucchiai di formaggio
- 2 cucchiai di peperone giallo
- 2 cucchiai di fette di cetriolo
- 20 grammi di noci
Ingredienti per la salsa:
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 3 cucchiai di aceto balsamico
- 2 cucchiai di miele
- 1 cucchiaio di maionese
- Sale e pepe a piacere
Come fare:
- Mescolare tutti gli ingredienti della salsa in una piccola ciotola, quindi mescolare fino a che liscio.
- Preparare una grande ciotola. Aggiungere gli ingredienti dell'insalata intera, mescolare fino a che liscio.
- Aggiungere la salsa all'insalata. Mescolare fino a quando non si è mescolato.
- L'insalata di spinaci è pronta per essere servita.
3. Chip di spinaci
Servizio: 1-2 porzioni
Contenuto nutrizionale: 83 grammi di calorie, 5 grammi di proteine, 5 grammi di grassi, 7 grammi di carboidrati
Strumenti e materiali:
- 200 grammi di foglie di spinaci
- 250 grammi di farina di riso
- 50 grammi di amido
- 4 spicchi d'aglio
- 1/2 cucchiaino di coriandolo
- 1 cm di curcuma
- 2 noci pecan
- ¼ cucchiaino di sale
- Acqua adeguata
- 1 cucchiaino di olio
Come fare:
- Frullare l'aglio, le noci pecan, il coriandolo, il sale e la curcuma.
- Preparare una ciotola, quindi aggiungere la farina di riso, l'amido e acqua a sufficienza. Mescolare fino a quando la miscela si ispessisce.
- Aggiungere il condimento purè in una ciotola, quindi aggiungere acqua fino a quando non è leggermente semiliquido.
- Scalda l'olio nella padella, quindi riduci il calore se è caldo. Immergere le foglie di spinaci nella miscela, quindi friggerle una per una fino a quando diventano giallo dorato.
- Ripeti finché gli spinaci non si esauriscono. Quindi drenare.
- Una volta fresco, conserva i trucioli di spinaci in un contenitore chiuso.
4. Spaghetti agli spinaci
Servizio: 4 porzioni
Contenuto nutrizionale: 185 calorie, 7 grammi di proteine, 10 grammi di grassi, 17 grammi di carboidrati
Strumenti e materiali:
- 50 grammi di pomodori tritati
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 200 grammi di cosce di pollo senza pelle tagliate a cubetti
- ¼ cucchiaino di sale
- T cucchiaino di polvere di paprika
- Sufficienti foglie di basilico
- 200 grammi di spinaci
- 3 spicchi d'aglio tritati
- 200 grammi di spaghetti
Come fare:
- Scaldare l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio.
- Aggiungere il pollo tritato, quindi aggiungere la polvere di sale e paprica. Cuocere fino a cottura per 5 minuti.
- Aggiungere i pomodori, le foglie di basilico, gli spinaci e l'aglio tritato. Cuocere per circa 3-5 minuti fino a quando gli spinaci sono leggermente appassiti. Correzione del gusto, quindi sollevare e drenare.
- Cuocere gli spaghetti fino a cottura. Scolare.
- Riscaldare l'olio d'oliva, quindi aggiungere gli spaghetti e il composto di pollo. Mescolare fino a quando tutto è ben miscelato e cotto. Rivedi di nuovo il sapore aggiungendo un po 'di sale o pepe.
- Sollevare e servire caldo.
Suggerimenti per cucinare gli spinaci per tenerlo fresco
Prima di cuocere gli spinaci, assicurati di lavarlo con acqua corrente per eliminare la sabbia residua sulle foglie e sulle radici. Si noti inoltre la selezione dei metodi di cottura in modo tale che il contenuto nutrizionale non venga rapidamente perso.
Il miglior metodo di cottura per gli spinaci è bollito, cotto a vapore e saltato. Ma ricorda, fai attenzione quando lo cucini con l'olio, perché la consistenza degli spinaci è come una spugna che può assorbire gran parte dell'olio. Questo è il motivo per cui gli spinaci possono essere un campo calorico se assorbite troppo olio.
Puoi anche mangiare spinaci crudi come insalata o ingredienti per frullare. Di nuovo, assicurati di lavarlo prima di usarlo.
