contenuto:
- Video medico: 10 cibi che non dovresti mai mangiare
- Quali sono i tipi di fagioli più sani?
- 1. noci arabe
- 2. Lenticchie
- 3. Piselli
- 4. Fagioli rossi
- 5. Fagioli neri
- 6. Soia
- 7. Arachidi
Video medico: 10 cibi che non dovresti mai mangiare
Per quelli di voi che sono a dieta, provate a consumare vari tipi di noci. Perché la classe di frutta a guscio contiene nutrienti completi che sono buoni per il corpo come fibre, carboidrati complessi, antiossidanti, proteine, varie vitamine e minerali. Ecco perché, solo mangiare le noci può renderti più sano e più pieno più a lungo. Quali sono i tipi di frutta a guscio che sono sicuri e sani da mangiare? Dai, guarda la recensione completa qui sotto.
Quali sono i tipi di fagioli più sani?
1. noci arabe
I fagioli arabi, noti anche come ceci, sono un tipo di fagioli che contengono fibre e proteine. Persino gli esperti rivelano che mangiare noci arabe può offrire benefici simili a quelli della carne rossa.
In una tazza (164 grammi) i dadi arabi contengono:
- Calorie: 269 calorie
- Proteine: 14,5 grammi
- Fibra: 12,5 grammi
- Folato: 71 percento
- Manganese: 84 percento
- Ferro: 26 percento
I benefici del consumo di noci arabe possono aiutare a controllare il peso e la glicemia e ridurre il rischio di malattie cardiache e cancro. Questo perché le noci arabe hanno dimostrato di aiutare a ridurre il colesterolo totale e il colesterolo cattivo (LDL), che sono fattori di rischio per le malattie cardiache.
2. Lenticchie
Per i vegetariani, i fagioli di lenticchie possono essere una buona fonte di proteine, solitamente consumati in piatti caldi a base di zuppe. A giudicare dal contenuto nutrizionale, una tazza (198 grammi) di lenticchie mature contiene:
- Calorie: 230 calorie
- Proteine: 17,9 grammi
- Fibra: 15,6 grammi
- Folato: 90 percento
- Manganese: 49 percento
- Vitamina B1: 22 percento
Simile ai fagioli arabi, vari nutrienti nelle lenticchie possono anche aiutare a ridurre i livelli di zucchero nel sangue. Alcuni studi dimostrano che le noci di lenticchie possono aiutare a migliorare la funzione intestinale e la digestione lenta. Di conseguenza, questo può prevenire un aumento di zucchero nel sangue nel corpo.
3. Piselli
Proprio come altri tipi di fagioli, i piselli sono anche una buona fonte di fibre e proteine per il corpo. In realtà, ora ci sono molti che circolano sul mercato tipi di supplementi che contengono piselli con una miriade di benefici per la salute.
Ogni tazza (160 grammi) di piselli cotti contiene:
- Calorie: 125 calorie
- Proteine: 8,2 grammi
- Fibra: 8,8 grammi
- Folato: 24 percento
- Manganese: 22 percento
- Vitamina K: 48 percento
- Vitamina B1: 30 percento
Uno studio condotto su 23 persone in sovrappeso e colesterolo alto ha rilevato che le persone che hanno mangiato 50 grammi di farina di piselli ogni giorno per 28 giorni hanno ridotto la resistenza all'insulina e il grasso addominale, rispetto all'uso di farina di frumento.
Inoltre, il contenuto di fibre dei piselli è anche una fonte di cibo per batteri sani nell'intestino. Quando i batteri nell'intestino sono sani, la defecazione diventa più liscia, riducendo l'uso di lassativi negli anziani.
4. Fagioli rossi
Sei sicuramente molto familiare con questo tipo di frutta secca. Sì, i fagioli rossi sono spesso consumati con riso, trasformati in zuppa di fagioli rossi o come compagna di altri contorni.
A giudicare dalla nutrizione, una tazza (256 grammi) di fagioli rossi cotti contiene:
- Calorie: 215 calorie
- Proteine: 13,4 grammi
- Fibra: 13,6 grammi
- Folato: 23 percento
- Manganese: 22 percento
- Vitamina B1: 20 percento
- Ferro: 17 percento
I fagioli ricchi di fibre come i fagioli rossi possono aiutare a ridurre i livelli di zucchero nel sangue. Uno studio condotto su 17 persone con diabete di tipo 2 ha dimostrato che l'aggiunta di fagioli rossi a un piatto di riso può aiutare a ridurre i picchi di zucchero nel sangue dopo aver mangiato rispetto alle persone che mangiano solo riso.
5. Fagioli neri
Proprio come altri tipi di fagioli, i fagioli neri sono una buona fonte di fibre, proteine e folati per tutte le età, sia uomini che donne. A giudicare dalla nutrizione, una tazza (172 grammi) di fagioli neri maturi contiene:
- Calorie: 227 calorie
- Proteine: 15,2 grammi
- Fibra: 15 grammi
- Folato: 64 percento
- Manganese: 38 percento
- Magnesio: 30 percento
- Vitamina B1: 28 percento
- Ferro: 20 percento
I fagioli neri sono noti per avere un indice glicemico inferiore rispetto ad altri alimenti ad alto contenuto di carboidrati. Ciò significa che il consumo di fagioli neri non farà aumentare drasticamente la glicemia dopo aver mangiato. Alcuni studi dimostrano che le persone che mangiano fagioli neri con riso non avvertono un aumento di zucchero nel sangue rispetto alle persone che mangiano solo riso o pane.
6. Soia
I fagioli di soia sono spesso consumati dalla popolazione indonesiana in vari preparati come tofu, tempeh, latte di soia, formaggio e così via. Infatti, il contenuto nutrizionale della soia può essere confrontato con altri tipi di fagioli.
Bene, consideri il contenuto nutrizionale in ogni tazza (172 grammi) dei seguenti semi di soia.
- Calorie: 298 kalroi
- Proteine: 28,6 grammi
- Fibra: 10,3 grammi
- Manganese: 71 percento
- Ferro: 49 percento
- Fosforo: 42 percento
- Vitamina K: 41 percento
- Vitamina B2: 29 percento
- Folato: 23 percento.
I semi di soia contengono anche isoflavoni, un tipo di antiossidante che può aiutare a scongiurare i radicali liberi che causano il cancro. Un ampio studio che ha combinato i risultati di altri 21 studi ha scoperto che mangiare la soia può ridurre il rischio di cancro allo stomaco del 15%, specialmente nelle donne.
Il contenuto di isoflavoni nella soia è simile al lavoro degli estrogeni nel corpo di una donna, chiamati fitoestrogeni, che diminuiscono in menopausa. Un ampio studio su 403 donne in postmenopausa ha rivelato che il consumo di isoflavoni di soia per due anni può aiutare a ridurre la perdita di densità ossea che si verifica durante la menopausa. È anche utile per abbassare la pressione sanguigna e il colesterolo nel sangue come innesco per il rischio di malattie cardiache.
7. Arachidi
È interessante notare che i benefici delle arachidi sono piuttosto unici rispetto ad altri tipi di fagioli. Perché, le arachidi sono una buona fonte di grassi monoinsaturi, grassi polinsaturi, proteine e vitamine del gruppo B che sono buoni per sostenere il vostro programma di dieta.
A giudicare dal suo contenuto nutrizionale, una tazza e mezzo (73 grammi) di arachidi contengono:
- Calorie: 427 calorie
- Proteine: 17,3 grammi
- Fibra: 5,9 grammi
- Grasso saturato: 5 grammi
- Manganese: 76 percento
- Vitamina B3: 50 percento
- Magnesio: 32 percento
- Folato: 27 percento
- Vitamina E: 25 percento
- Vitamina B1: 22 percento
Segnalando da Healthline, le donne che hanno problemi di colesterolo alto tendono ad essere più sani dopo aver mangiato noccioline. Perché il basso contenuto di grassi nelle arachidi può aiutare a ridurre il colesterolo totale e il colesterolo cattivo (LDL).
Sfortunatamente, non è possibile ottenere questo effetto benefico se le arachidi sono state trasformate in altri prodotti alimentari, come il burro di arachidi. Quindi, assicurati di leggere sempre l'etichetta di informazioni nutrizionali che si trova sulla confezione del prodotto alimentare che stai acquistando.
