Vantaggi e contenuto nutrizionale della salsa Tabasco, salsa piccante nativa americana

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Per voi amanti del cibo occidentale, dovete avere familiarità con la salsa tabasco che ha un sapore piuttosto speziato e leggermente acidulo. Tabasco è solitamente usato come amico per mangiare bistecche o pasta. Sei curioso, la salsa Tabasco contiene gli stessi benefici salutistici del peperoncino nel cibo piccante locale indonesiano? O viceversa, fa male alla salute?

Valore nutrizionale in salsa Tabasco

La salsa Tabasco stessa è quasi la stessa della salsa chili o della salsa di soia che si consuma ogni giorno.La salsa Tabasco è composta da una miscela di aceto, sale e peperoncino.

Questa salsa non contiene nutrienti speciali e non ha molte calorie. Un cucchiaino di questa salsa contiene solo 1 calorie. Questa salsa rossa non contiene carboidrati, grassi o proteine.

La salsa Tabasco è benefica per la salute del corpo?

Uno degli ingredienti base della salsa Tabasco è il peperoncino. L'ingrediente attivo che rende piccante il peperoncino piccante, la capsaicina, ha i suoi benefici per la salute.

In diversi studi, come lo studio riportato nel Journal of Agricultural and Food Chemistry, afferma che il consumo di capsaicina può aiutare a ridurre i livelli di colesterolo alto, che è buono per il cuore. Mentre altri studi riportano che la capsaicina può ridurre il dolore e aiutarti a perdere peso.

La capsaicina contenuta nel peperoncino è simile ai composti trovati in molte erbe medicinali decongestionanti. Più piccante è il tuo sugo, più il naso che cola sarà. Questo effetto può alleviare i sintomi di raffreddore e influenza e sinusite.

Pertanto, ci sono alcune persone che pensano che mangiare la salsa tabasco può anche avere un buon impatto sulla salute perché contiene la capsaicina. Tuttavia, fino ad ora, non ci sono prove scientifiche che affermino che il tabasco stesso sia adatto al consumo quotidiano per la salute.

Quindi, la salsa Tabasco è sicura per il consumo a frequenze frequenti?

Il più grande contenuto in salsa Tabasco è il sodio, noto anche come sale. Quindi, questa salsa non è raccomandata per l'uso ogni volta che mangi. Soprattutto se hai la pressione alta. Troppa assunzione di sale può aumentare la pressione sanguigna.

Assunzione suggerita di sodio in un giorno per le persone sane e che non hanno una storia di ipertensione o malattie cardiache, che è inferiore a 2300 mg al giorno. Se si consuma troppo tabasco, questo aumenterà l'assunzione totale di sodio in un giorno. Per non parlare del calcolo del consumo di sale da altri menu alimentari che consumate quel giorno.

Nel frattempo, per quelli di voi che hanno la pressione alta o alcune malattie croniche, di solito si regolano al limite massimo dell'assunzione giornaliera di sodio, a seconda delle condizioni di salute attuali. Per saperne di più, puoi consultare un nutrizionista e chiedere la dieta giusta per te.

Vantaggi e contenuto nutrizionale della salsa Tabasco, salsa piccante nativa americana
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