contenuto:
- Video medico: MILLE IDEE PRANZO E CENA Ricette Facili e Leggere | RICETTE E IDEE per tutti i gusti
- L'importanza di prestare attenzione ad un'assunzione equilibrata di cibo per il pranzo
- Ricetta per menu pranzo anti-sonno
- 1. Salmone alla griglia al limone
- 2. Insalata di quinoa arcobaleno
- 3. Carote di filetto di pollo saltate
Video medico: MILLE IDEE PRANZO E CENA Ricette Facili e Leggere | RICETTE E IDEE per tutti i gusti
Molte persone si sentono assonnate dopo aver mangiato. Questa risposta del corpo è molto naturale e si verifica in quasi ogni essere umano. Soprattutto se hai appena mangiato cibi ricchi di carboidrati, come riso, pasta, pane e pasta. Alimenti ricchi di triptofano come latte e banane possono anche portare sonnolenza dopo aver mangiato. Beh,Per evitare questo, è possibile copiare l'idea di un menu pranzo anti-sonno a casa. Curioso da provare?
L'importanza di prestare attenzione ad un'assunzione equilibrata di cibo per il pranzo
In generale, una volta che il cibo raggiunge lo stomaco, il tuo sistema digestivo assorbirà i nutrienti da distribuire alle parti del corpo che ne hanno bisogno. La maggior parte di queste sostanze sarà convertita in energia utilizzata dai muscoli in tutto il corpo per continuare a muoversi.
Mentre il resto aiuterà il corpo a produrre e regolare vari ormoni, come la colecistochinina e il glucagone, che scatenano una sensazione di sazietà aumentando la glicemia, così come la serotonina e la melatonina che stimolano la sonnolenza. La combinazione di vari ormoni non solo ti fa sentire sonnolenta dopo aver mangiato, ma rende anche il corpo debole e stanco.
Pertanto, è importante prestare attenzione al menu del pranzo che contiene un'alimentazione bilanciata. Questo include carboidrati complessi derivati da verdure come patate e carote, cereali e grassi buoni. Non solo ti evita dalla sonnolenza, ma fornisce anche abbastanza energia sostenibile per renderti più entusiasta della tua giornata.
Ricetta per menu pranzo anti-sonno
Ecco tre menu per il pranzo anti-sonno fatti in casa, sani, gustosi e facili da preparare.
1. Salmone alla griglia al limone
materiale
- 200 grammi di filetto di salmone
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 4 cucchiai di limone fresco
- 1 cucchiaino di origano secco
- 1 cucchiaio di polvere d'aglio
- Pepe abbastanza
- Sale adeguato
- 1 ceppo di broccoli che è stato tagliato e incastonato
- 1 a dadini e set carota
Come fare
- Lavare accuratamente il salmone, scolare.
- Mescolare olio d'oliva, acqua di limone, aglio in polvere, sale, origano e pepe in un contenitore. Mescolare bene
- Immergere i filetti di salmone nel contenitore e lasciar agire per circa 5 minuti fino a quando la stagionatura non si sarà diffusa.
- Preriscaldare il forno a 200 gradi Celsius per circa 10 minuti.
- Preparare una teglia che è stata rivestita con un foglio di alluminio. Quindi metti il filetto di salmone sopra.
- Cuocere i filetti di salmone per 10 minuti o fino a quando non sono completamente cotti.
- Togliere il salmone dal forno e servire insieme alla preparazione di broccoli e carote.
2. Insalata di quinoa arcobaleno
materiale
- 200 grammi di quinoa
- 500 ml di acqua / brodo di pollo
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 spicchio di cipolla rossa, tagliato a cubetti
- ½ cipolla, tritata finemente
- 1 limone, prendi il succo
- 150 grammi di champignons che sono stati tagliati
- 1 pomodoro fresco di grandi dimensioni, scartare il contenuto e tagliarlo a cubetti
- Zuchinni a dadini
- Carote a dadini
- Bengko a cubetti
- Peperoni rossi e gialli a dadini
- Foglie di prezzemolo tritato finemente
- Sale adeguato
Come fare
- Risciacquare la quinoa con acqua corrente, quindi scolarla.
- Portare a ebollizione il brodo o l'acqua in una padella larga. Quindi immettere quinoa. Cuocere a fuoco basso per 15 minuti. Dopo questo scolare la quinoa e il vento a temperatura ambiente.
- Scaldare l'olio d'oliva. Quindi soffriggere cipolle, scalogni e funghi fino a quando un po 'appassito. Quindi condire con sale e pepe a piacere. Quindi aggiungi il succo di limone, carota, paprika, zuchinni e bengkoang. Mescola di nuovo fino a quando non si è mescolato.
- Spegnere il fuoco e mescolare il soffriggere con la quinoa aerata.
- L'insalata di quinoa arcobaleno è pronta per essere servita.
3. Carote di filetto di pollo saltate
materiale
- 250 grammi di petto di pollo senza pelle, tagliato a dadini
- abbastanza olio d'oliva
- 1 cucchiaino di olio di sesamo
- 2 cucchiaini di amido di mais
- 1 cucchiaino di miele
- 1½ cucchiaino di salsa di soia
- 2 spicchi d'aglio
- 3 pepe di Caienna (a piacere)
- 2 chili rossi (a piacere)
- 3 fette di zenzero
- 2 cravatte Pokémon
- 6 carote di media grandezza, sbucciate e tagliate sottili come le tagliatelle
- 2 steli di porri, tagliati 2-3 cm
- Abbastanza olio d'oliva
Come fare
- Preparare un contenitore, mettere i pezzi di filetto di pollo, olio d'oliva, olio di sesamo, amido di mais, miele e salsa di soia. Mescolare tutti gli ingredienti fino a che non siano distribuiti uniformemente e lasciare riposare per circa 30 minuti.
- Scaldare 2 cucchiai di olio d'oliva su una padella. Fate soffriggere l'aglio, il pepe di cayenna, il peperoncino rosso e lo zenzero fino a che diventano fragranti e leggermente croccanti. Inserisci il pollo che è stato lasciato da solo prima. Quindi mescolare finché il lato del pollo non cambia colore.
- Quindi metti la pasta di carota e mescola di nuovo. Successivamente, inserire pokcay e cipolla. Fai un po 'd'acqua
- Mescolare bene per alcuni secondi fino a quando il pokcay appassisce.
- Carota di filetto di pollo in padella è pronta per essere servita.
