contenuto:
- Video medico: Amazing Health Benefits of Garlic/ Top 10 Health Benefits of Garlic/Best Health Benefits of Garlic
- Nutrienti importanti nei chiodi di garofano
- Benefici dei chiodi di garofano per la salute
- 1. Proteggere dal cancro
- 2. Uccidi i batteri che causano la malattia
- 2. Migliora la salute del fegato
- 3. Mantenimento della salute delle ossa
- 4. Tratta il bruciore di stomaco
- 5. Controllare i livelli di zucchero nel sangue
Video medico: Amazing Health Benefits of Garlic/ Top 10 Health Benefits of Garlic/Best Health Benefits of Garlic
Il chiodo di garofano è una spezia versatile dal sapore dolce e dal caratteristico aroma fragrante. I chiodi di garofano sono solitamente usati come marinata per grigliare, aggiungendo sapore alle bevande calde, per rafforzare l'aroma della torta. Ma a quanto pare, il contenuto di nutrienti nei chiodi di garofano è anche benefico per la salute del corpo. Quali sono i benefici dei chiodi di garofano che puoi ottenere?
Nutrienti importanti nei chiodi di garofano
Anche se di piccole dimensioni, non sottovalutare il contenuto nutrizionale dei chiodi di garofano. Un cucchiaino di chiodi di garofano (2 grammi) contiene 21 calorie di energia, 1 grammo di carboidrati e 1 grammo di fibre. Un cucchiaino di chiodi di garofano è anche in grado di soddisfare il 30% di manganese, il 4% di vitamina K e il 3% di vitamina C dalle necessità quotidiane del corpo. I chiodi di garofano contengono anche calcio, magnesio e vitamina E, sebbene siano pochi nel numero.
Queste importanti vitamine e minerali supportano i benefici dei chiodi di garofano per la salute del tuo corpo.
Benefici dei chiodi di garofano per la salute
1. Proteggere dal cancro
I chiodi di garofano sono arricchiti da eugenolo antiossidanti per combattere i radicali liberi nel corpo che possono innescare lo sviluppo del cancro. Oltre all'eugenolo, i chiodi di garofano contengono anche vitamina C come antiossidante per aiutare a neutralizzare i radicali liberi. Il potere antiossidante nei chiodi di garofano è anche segnalato per essere cinque volte più efficace della vitamina E e di altri tipi di antiossidanti.
L'accumulo di radicali liberi nel corpo può danneggiare il codice del DNA e causare uno stress ossidativo che scatena varie malattie croniche. A partire da artrite, malattie cardiache, aterosclerosi, ictus, ipertensione, ulcera gastrica, morbo di Alzheimer, morbo di Parkinson, cancro, causando invecchiamento.
2. Uccidi i batteri che causano la malattia
I chiodi di garofano hanno proprietà antibatteriche che possono fermare l'infezione. Uno studio ha dimostrato che l'olio essenziale di chiodi di garofano ha effettivamente ucciso i batteri di E. coli che possono causare crampi allo stomaco, diarrea e affaticamento.
I chiodi di garofano aiutano anche a mantenere la salute orale bloccando la crescita di due tipi di batteri che causano la placca dentale e le malattie gengivali (gengivite). Se non vuoi masticare i chiodi di garofano, usa un collutorio contenente l'estratto di chiodi di garofano per ottenere questo beneficio.
2. Migliora la salute del fegato
Non solo protegge il corpo dal cancro, eugenolo nei chiodi di garofano può aiutare a migliorare la salute del fegato.
Uno studio su animali condotto nei topi ha riportato che l'olio di chiodi di garofano può migliorare la funzionalità epatica e ridurre l'infiammazione. Altri studi hanno dimostrato che l'eugenolo aiuta ad alleviare i sintomi della cirrosi epatica. Un altro studio condotto sugli esseri umani ha scoperto che l'assunzione di integratori di eugenolo per una settimana riduce i livelli di GST, un enzima che è spesso un segno di malattia del fegato.
Tuttavia, tieni presente che l'eugenolo può diventare tossico per il fegato se assunto in dosi elevate. Un caso studio ha dimostrato che 5-10 ml di olio di chiodi di garofano nei bambini possono causare gravi danni al fegato.
3. Mantenimento della salute delle ossa
La perdita ossea può aumentare il rischio di osteoporosi. Bene, uno studio condotto su animali ha riportato che i composti attivi nei chiodi di garofano hanno dimostrato di aiutare a mantenere e aumentare la densità della massa ossea
Il contenuto di manganese nei chiodi di garofano aiuta anche il processo di formazione dell'osso ed è molto importante per la salute delle ossa.
4. Tratta il bruciore di stomaco
Il bruciore di stomaco è il più delle volte causato da un assottigliamento del muco gastrico che è influenzato da vari fattori, come stress e infezioni.
Uno studio su animali ha dimostrato che l'olio essenziale di chiodi di garofano può aumentare la produzione di muco gastrico che funge da barriera agli effetti dell'acido gastrico, prevenendo l'erosione della parete dello stomaco dovuta all'acidità dello stomaco.
5. Controllare i livelli di zucchero nel sangue
La ricerca mostra che i composti trovati nei chiodi di garofano possono aiutare a controllare la glicemia. Altri studi hanno esaminato gli effetti dell'estratto di chiodi di garofano e della nigericina, composti trovati nei chiodi di garofano, sia nelle cellule muscolari umane che nei topi con diabete.
Si trovano che chiodi di garofano e nigericina aumentano l'assorbimento di zucchero dal sangue alle cellule, aumentano la secrezione di insulina e migliorano la funzione delle cellule che producono insulina. L'insulina è un ormone responsabile del trasferimento dello zucchero dal sangue alle cellule. In combinazione con una dieta equilibrata, i benefici dei chiodi di garofano possono aiutare a mantenere i livelli di zucchero nel sangue.
