4 ricette preparate di fagioli verdi oltre a Burjo, che sono freschi e scuotono la lingua

contenuto:

• Benefici dei fagiolini per la salute
  
• Ricette di fagioli verdi che possono essere provate a casa
  
• 1. Torta di fagioli verdi grigliata
  
• 2. Ghiaccio di fagioli verdi di cocco
  
• 3. Torta Dorayaki riempita con fagiolini
  
• 4. Fagioli verdi di jackfruit
  

Se ti viene chiesta la ricetta del fagiolo verde, la maggior parte delle persone probabilmente sottoscriverà "porridge di fagioli verdi", ovvero burjo. Infatti, non solo i deliziosi fagiolini vengono trasformati in porridge. Ci sono molti altri modi per elaborare i fagiolini che non fanno altro che rovinare la lingua.

Ma prima di ingannare la ricetta dei fagiolini qui sotto, è una buona idea sapere in anticipo quali sono i benefici dei fagiolini stessi.

Benefici dei fagiolini per la salute

Citato da Healthline, i fagiolini hanno molti benefici per la salute. Perché i fagiolini contengono molti nutrienti come il folato, il manganese, il magnesio, la vitamina B1, il fosforo, il ferro, lo zinco e una serie di altri nutrienti.

Ecco i vari benefici dei fagiolini per la tua salute:

• Ridurre il rischio di malattie croniche a causa di alti antiossidanti.
• Abbassa il colesterolo cattivo e il rischio di malattie cardiache.
• Abbassa la pressione sanguigna perché è ricca di potassio, potassio e fibre.
• Aiuta a mantenere un sistema digestivo sano.
• Gravidanza sana perché contiene folato.
• Ricco di fibre e proteine ​​in grado di mantenere bassa la glicemia
• Aiuta a ridurre il peso sopprimendo la fame e aumentando gli ormoni della sazietà

Ricette di fagioli verdi che possono essere provate a casa

1. Torta di fagioli verdi grigliata

ingredienti

• Fagiolini verdi 150 gr
• Basta acqua per far bollire i fagiolini
• 100 grammi di zucchero
• 500 ml di latte di cocco da 1 cocco
• 50 gr di farina di riso
• Noce di cocco grattugiata a piacere
• 1/4 cucchiaino di sale

Come fare

1. Lessare i fagiolini fino a renderli morbidi, togliere, quindi passare.
2. Mescolare i fagiolini finemente macinati con zucchero, latte di cocco, farina di riso, sale e cocco grattugiato.
3. Mescolare la miscela fino a che liscio.
4. Aggiungere il composto alla teglia mentre appiattito e grigliato fino a doratura.
5. Togliere la torta dalla padella e tagliarla a pezzetti mentre è calda.

2. Ghiaccio di fagioli verdi di cocco

ingredienti

• 150 grammi di fagiolini, immergere per due ore
• 400 ml di acqua
• 2 pezzi di foglie di pandan, nodo di cravatta
• 50 grammi di zucchero
• 1/4 cucchiaino di sale
• 2 noci di cocco sono dragate a lungo
• 500 grammi di ghiaccio tritato

Ingredienti per la salsa al latte di cocco

• 1000 ml di latte di cocco da 1 1/2 di cocco
• 1/2 cucchiaino di sale
• 4 pezzi di foglie di pandan, nodo di cravatta

Ingredienti dello sciroppo di zucchero

• 300 gr di zucchero di canna
• 2 pezzi di foglie di pandan, nodo di cravatta
• 250 ml di acqua
• 1/2 cucchiaino di sale

Come fare

1. Cuocere a vapore i fagiolini imbevuti per 20 minuti fino a quando non fioriscono.
2. Far bollire i fagiolini, l'acqua e le foglie di pandano fino al termine.
3. Aggiungere sale e zucchero e mescolare fino a quando non si scioglie. Mettilo da parte.
4. Per preparare il brodo di latte di cocco, far bollire il latte di cocco, il sale e le foglie di pandano, quindi mescolare fino all'ebollizione.
5. Per fare lo sciroppo di zucchero, far bollire lo zucchero di canna, l'acqua, le foglie di pandano e il sale fino a che non sia denso.
6. Preparare un bicchiere e aggiungere i fagiolini a piacere.
7. Mettere il ghiaccio tritato sopra i fagiolini e sciacquare con latte di cocco e sciroppo di zucchero.

3. Torta Dorayaki riempita con fagiolini

pelle

• 2 uova
• 100 grammi di zucchero
• 120 gr di farina proteica media
• 2 cucchiai di farina di sago
• 1/2 cucchiaino di lievito
• 75 ml di latte liquido
• 50 gr di margarina, sciogliendosi

Riempire il materiale

• 50 grammi di fagiolini sbucciati, immergere per un'ora
• 50 grammi di zucchero
• 100 ml di latte di cocco da 1/2 cocco
• 1 foglio di foglie di pandan, nodo di cravatta
• 1/2 cucchiaino di sale

Come fare

1. Preparare il teflon con un po 'di olio, quindi aggiungere i fagiolini, lo zucchero semolato, il latte di cocco, le foglie di pandano e il sale, quindi mescolare fino a renderlo omogeneo. Mettilo da parte.
2. Sbattere le uova e lo zucchero fino a ottenere uno spessore usando un mixer.
3. Aggiungere la farina, la farina di sago e il lievito mentre si setaccia.
4. Batti tutti gli ingredienti a bassa velocità.
5. Aggiungere latte liquido e magarin, mescolare bene.
6. Scaldare la muffa di dorayaki, imburrare il burro, quindi versare il composto. Lascia fare a metà.
7. Mettici i fagiolini e copri con il composto.
8. Girare e lasciare fino a cottura.

4. Fagioli verdi di jackfruit

ingredienti

• 200 gr di fagioli verdi, immergere in acqua per 1 ora
• Carne di jackfruit 8 pezzi, tagliati a cubetti
• 150 grammi di zucchero di canna
• 3 cm di zenzero, geprek
• 600 ml di latte di cocco
• 1/2 cucchiaino di sale
• 2 pezzi di foglie di pandan, nodo di cravatta

Come fare

1. Lessare i fagioli prima di cuocerli e tenerli.
2. Aggiungere il latte di cocco, lo zucchero bruno, lo zenzero, il sale e le foglie di pandan allo stufato di fagioli. Mescolare e lasciare fino a quando bolle, sollevare e raffreddare.
3. Mescolare i pezzi di carne di jackfruit nello spezzatino di fagioli cotti.
4. Servire i fagioli verdi e i cubetti di ghiaccio di jackfruit.

Puoi provare varie ricette per i fagiolini a casa come una varietà di snack per la famiglia.