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I disturbi alimentari non sono un fenomeno nuovo. Molti disturbi comuni come l'abbuffata, l'anoressia e la bulimia colpiscono una grande percentuale della popolazione mondiale, specialmente le donne. Tuttavia, vale la pena di comprendere che i disturbi alimentari non includono solo l'eccesso di cibo e deliberatamente la fame da soli. Ci sono ancora grandi popolazioni là fuori che lottano con alcuni disturbi alimentari inusuali - alcuni di questi disturbi alimentari possono farti grattarti la testa.
1. Disordine alimentare selettivo (SED): scegli il cibo
Il mangiare schizzinoso a livelli estremi è noto come disturbo alimentare selettivo (SED) o neofobia alimentare. Questo disturbo alimentare spesso causa incomprensioni perché la gente la pensi semplicemente come "difficile da mangiare" o "difficile personalità". I malati hanno una lista molto limitata di tolleranze alimentari - a volte solo per mangiare le crocchette di pollo, per esempio, non possono essere le altre - disturbando così quasi ogni aspetto della loro vita.
A parte la vergogna causata da questo disturbo, i medici temono che una dieta limitata a basso contenuto di nutrizione possa causare malnutrizione a lungo termine e altri problemi di salute che includono problemi cardiaci e ossei.
Non ci sono molti dati su questo disturbo, quindi non ci sono risultati significativi per scoprire quante persone soffrono di SED. Anche la causa di SED è sconosciuta. Alcuni esperti teorizzano che potrebbe essere causato da esperienze traumatiche infantili come soffocamento sul cibo con determinate trame, mentre altri dimostrano che questo disturbo può derivare da paure sconosciute. Un'altra teoria sull'espressione del SED può essere correlata a un'estrema sensibilità all'odore o alla consistenza del cibo che è spesso associata al disturbo ossessivo-compulsivo o all'autismo.
2. Sindrome da mangiare di notte: stare alla festa del cibo
Night Eating Syndrome (NES) è un episodio di disturbi alimentari durante la notte (svegliarsi intenzionalmente, svegliarsi o dover dormire molto tardi). La differenza è che con il normale abbuffata, il NES modellato e ricorrente continua per tutta la notte - mentre il binge eating viene fatto in un periodo di tempo relativamente più breve.
NES è classificato nel DSM come Altra alimentazione specifica o Disturbo dell'alimentazione. Le persone che soffrono di NES hanno poco o nessun appetito per la colazione. Inoltre tendono a ritardare il primo pasto per diverse ore dopo il risveglio. Questo disturbo alimentare produce senso di colpa e vergogna, non piacere. Spesso, le persone con NES si sentono arrabbiate, tese, ansiose, ansiose o colpevoli quando mangiano, e su quanto hanno mangiato la sera prima.
Si ritiene che il NES sia associato allo stress ed è spesso accompagnato da depressione. A volte, le persone con questo disturbo hanno un eccesso di peso.
3. Pica: tutti i mangiatori
Pica è quando qualcuno mangia cose diverse da cibi che non possono e / o non sono adatti per mangiare, che hanno un valore nutrizionale minimo o nullo. Questi "cibi" includono (ma non sono limitati a) calcare, terra, sabbia (Geofagia), legno (Xylophagia), capelli (tricofagia), feci (coprofagia), urina (Urophagia), vetro (ialofagia) e altri oggetti che disgusta la gente in generale.
Questo disturbo alimentare viene effettuato entro un periodo di almeno un mese in persone di età superiore ai 18-24 mesi.
Pica è particolarmente pericolosa perché spesso i medici non possono osservare se i loro pazienti consumano cose che non sono destinate al consumo. I malati di Pica e altri disturbi alimentari possono anche essere ricoverati in ospedale per altre condizioni come depressione, disturbi dei liquidi e degli elettroliti, schizofrenia o altri disturbi legati all'alcol. La pica può essere benigna, o può avere conseguenze potenzialmente letali. Gli effetti collaterali possono includere, avvelenamento, ostruzione intestinale e talvolta persino la morte.
4. Sindrome gourmand: un'ossessione alimentare di lusso
Identificato per la prima volta dai neuroscienziati negli anni '90, questo disturbo alimentare era caratterizzato da "una passione per il cibo e una preferenza per il cibo di lusso (compresi gli acquisti di materiale, la preparazione, le presentazioni e il consumo)" oltre i limiti dell'amore per il cibo mostrato dalle persone. altre persone in generale.
La sindrome di Gourmand è molto rara, solo 34 casi sono riportati nella letteratura medica. Almeno in un caso documentato da ricercatori svizzeri, questa sindrome ha trasformato un giornalista politico in uno scrittore di alimenti.
Si ritiene che questo disturbo alimentare sia causato da lesioni (trauma, ictus, ecc.) Sul lato destro del cervello, che coinvolge i corticali, i gangli basali o le strutture limbiche.
A parte la loro "lussuria" per il cibo e l'entusiasmo per il mangiare, le persone con la sindrome di Gourmand non sembrano essere obese. Inoltre non vomitano, non abusano di lassativi o si impegnano in altri comportamenti patologici di perdita di peso. Anche se a volte, una grave ossessione può causare altri disturbi alimentari, come la bulimia. Comuni disturbi cognitivi, comportamentali e motori, possono anche essere associati a queste lesioni cerebrali.
5. Sindrome di Prader-Willi: mangiare continuamente, mai pieno
Le persone con Sindrome di Prader-Willi (PWS) hanno il desiderio e / o la necessità di continuare a mangiare senza fermarsi perché non si sentono mai pieni (iperfagia). Mentiranno, imbrogliano e ruberanno per procurarsi del cibo.
PWS è diverso dalla bulimia. Se l'accesso al cibo non è controllato, coloro che hanno PWS continueranno a riempirsi fino a diventare così grassi per l'obesità, il che li porta a molte altre complicazioni (ad esempio, diabete di tipo 2 o addirittura morte). Non vomitano cibo o purificano l'intestino in altri modi, come quelli che si trovano comunemente nelle persone con bulimia.
La PWS è un disturbo alimentare causato da una malattia genetica della perdita di alcune funzioni geniche sul cromosoma 15 e comporta un qualche tipo di danno nell'ipotalamo, il principale centro di controllo nel cervello. Nei neonati neonatali, i sintomi della PWS comprendono debolezza muscolare, insonnia e lento sviluppo.
6. Sindrome di ruminazione: sciacqua il cibo
La sindrome di ruminazione è una condizione in cui un individuo sputa ripetutamente (vomita) cibo che è stato digerito o digerito in parte dallo stomaco per poi essere masticato di nuovo, e se dovrà ancora ingoiare il suo cibo o buttarlo via.
Il cibo consumato non è completamente digerito nello stomaco, quindi le persone con questa sindrome riferiscono che questo cibo "riciclato" ha ancora il suo sapore originale - non ha sapore di acido amaro come il vomito - e viene restituito alla bocca con un dolce, non sputato (buono dai riflessi o con l'aiuto di oggetti) o tossendo deliberatamente. Inoltre non si sentono nauseati. Questa azione di solito si verifica quasi ogni giorno, e ad ogni pasto, di solito entro 30 minuti dopo aver mangiato.
La sindrome della ruminazione è spesso fraintesa con bulimia nervosa, reflusso acido gastrico (GERD) e gastroparesi. Alcune persone hanno questa sindrome e anche la stitichezza causata da un'aberrazione anale aberrante.
La sindrome della ruminazione può essere volontaria o forzata. Qualcuno può godersi il processo, quindi sarà difficile fermarlo. Non è chiaro quante persone sperimentino questo disturbo alimentare.
7. Cannibalismo: mangia carne umana
Il cannibalismo, alias antropofagia, è un'azione o una pratica svolta da un individuo che mangia carne o altri organi interni. Nel corso della storia, gli umani hanno mangiato carne umana. Sia che faccia parte della guerra per ottenere il potere nemico, sia come mezzo per spaventare gli avversari, il cannibalismo esiste fin dai tempi degli antenati. Il cannibalismo è stato praticato da vari gruppi in passato in Europa, il bacino amazzonico, di solito in rituali legati alla guerra tribale. Le Figi una volta erano conosciute come le Isole Cannibali. Chaco Canyon, le rovine culturali di Anasazi, è stato interpretato da alcuni archeologi per avere prove dei rituali del cannibalismo.
Oltre a mangiare carne di altre persone, un cannibale può anche essere usato per ferire, mordere, tagliare o danneggiare le sue stesse membra in qualsiasi modo per mangiare. Il cannibalismo "privato" si chiama autofagia. L'autofagia è spesso associata a schizofrenia, psicosi e sindrome di Lesch-Nyan. La maggior parte delle persone affette da autofagia si sentirà tesa o eccitata prima di mangiare da sola. Dopo essere stati sazi, sentono soddisfazione fisica e interiore, sollievo e possono provare rimorso (o per niente). Inoltre non possono valutare cosa è successo.
C'è un altro tipo di cannibalismo, vale a dire la necrofagi. La necrophagia è l'atto di mangiare carne umana che è morta, anche con la carne umana semidistrutta. Gli individui che hanno questo disturbo possono essere contati sulle dita, ma "mangiare cadaveri" è diventato un'abitudine per coloro che ne soffrono.
Il cannibalismo non è classificato come disturbo mentale o come sintomo di un disturbo mentale, come indicato nel Manuale statistico dei disturbi mentali (DSM). Tuttavia, questo disturbo alimentare può essere classificato nel sottocapitolo "Disturbi del controllo degli impulsi non classificati altrove". L'ICD implica l'incapacità di astenersi da ogni tipo di impulsi, impulsi o tentazioni per compiere un atto che danneggia se stesso o gli altri.
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