contenuto:
- Video medico: 897-1 SOS - A Quick Action to Stop Global Warming
- I vari benefici dei funghi ostrica sono un peccato mancare
- 1. Aumentare l'immunità
- 2. Abbassa il colesterolo
- 3. Aiuta a prevenire il cancro
- 4. Fonte di vitamina B3
- 5. Fonte di antiossidanti
- 6. La fonte di rame per il corpo
Video medico: 897-1 SOS - A Quick Action to Stop Global Warming
I funghi ostrica fritti spesso diventano venditori di snack affamati nel pomeriggio, anche se molti li elaborano anche per diventare un contorno per mangiare il riso.Oltre ad essere facile da elaborare e gustare bene, risulta che ci sono molti benefici dei funghi ostrica per la salute del corpo. Cosa stai facendo?
I vari benefici dei funghi ostrica sono un peccato mancare
1. Aumentare l'immunità
Uno studio pubblicato nel Journal of Traditional and Complementary Medicine mostra che i funghi ostrica hanno il potenziale per potenziare il sistema immunitario. Il principio attivo dei funghi ostriche può stimolare i macrofagi a lavorare più attivamente. I macrofagi sono una parte dei globuli bianchi responsabili di virus, batteri e altri microrganismi nocivi per la salute del corpo.
2. Abbassa il colesterolo
Uno studio pubblicato su Farmacologia e Fisiologia Clinica e Sperimentale ha scoperto che i funghi ostrica possono aiutare a ridurre la quantità di colesterolo totale nel sangue. Questo risultato è anche supportato daaltra ricercachi ha scoperto che il consumo regolare di funghi ostrica per 24 giorni può essereabbassare il colesterolo dai diabetici senza dare effetti collaterali al fegato e ai reni.
Provengono i benefici di questo fungo di ostricacontenuto di lovastatina che aiuta a regolare la circolazione sanguigna del colesterolo nel sangue. Inoltre, il contenuto di beta-glucano, che è una forma di fibra idrosolubile trovata ad alto contenuto di funghi, può anche influenzare i livelli di colesterolo. Funzioni beta-glucano per assorbire il colesterolo nel sangue.
Oltre al colesterolo nel sangue, nello studio è emerso anche che i funghi ostrica possono aiutare a ridurre i livelli di trigliceridi e glicemia nei diabetici.
3. Aiuta a prevenire il cancro
Uno studio pubblicato sull'International Journal of Oncology nel 2008 ha dimostrato che gli integratori di estratti di funghi ostriche possono sopprimere la crescita delle cellule di cancro al seno e del colon. Lo stesso integratore può anche aiutare a prevenire la diffusione di cellule tumorali ad altre parti del corpo.
Il contenuto di betaglucano e glicoproteine nei funghi ostriche può aumentare naturalmente la risposta antitumorale del corpo. La composizione di questo fungo di ostrica darà un allarme immediato alle cellule Natural Killer (NK), che sono cellule killer naturali che possono uccidere le cellule tumorali per essere più vigili con la crescita delle cellule tumorali e cellule T che aiutano a combattere le infezioni che si verificano nel corpo.
4. Fonte di vitamina B3
I funghi ostrica sono una fonte di vitamina B3 (niacina) che è buona per il corpo e facile da trovare. La vitamina B3 svolge un ruolo importante per aiutare ad abbattere carboidrati, grassi e proteine dal cibo in modo che possa essere utilizzato come energia. Inoltre, la niacina funziona anche per mantenere la salute del cuore e ridurre il colesterolo cattivo.
5. Fonte di antiossidanti
I benefici di altri funghi ostrica sono una fonte di antiossidanti. I funghi di ostrica sono uno dei funghi che contengono alta ergotioneina, che è un antiossidante che aiuta a prevenire l'infiammazione. Lo studio pubblicato nel Journal of Medicinal Food nel 2010 ha affermato che l'ergotioneina è utile per prevenire la formazione di placche nei vasi sanguigni che scatenano malattie cardiache e aterosclerosi. Inoltre, gli antiossidanti funzionano anche per resistere alla diffusione delle cellule tumorali.
6. La fonte di rame per il corpo
I funghi di ostrica sono anche una buona fonte di minerali di rame per il corpo. Il rame serve a facilitare la circolazione del sangue aumentando la crescita dei globuli rossi e aiuta a mantenere il sistema nervoso in modo ottimale. Il rame ha anche una funzione per rafforzare il tessuto connettivo contribuendo ad aumentare la produzione di collagene.
