contenuto:
- Video medico: Cosa deve e cosa non deve mangiare un malato di cancro?
- Quali sono i ruoli del cuore?
- Come si fa una dieta sana per il cancro del fegato?
- Frutta e verdura
- Cereali integrali
- Proteina
- Grasso
- Fluido
- Vitamine e integratori
Video medico: Cosa deve e cosa non deve mangiare un malato di cancro?
Il trattamento del cancro del fegato porta spesso molti effetti collaterali indesiderati, come la sensazione di nausea e di cattivo gusto quando si assaggia il cibo. Questa condizione certamente inibisce l'assunzione di nutrienti in una dieta sana. Tuttavia, non puoi arrenderti. Mantieni la motivazione e organizza una dieta sana per aiutarti a mantenere il fegato sano. Ecco alcuni consigli per pianificare una dieta sana che puoi provare.
Quali sono i ruoli del cuore?
Prima di pianificare una dieta sana, dobbiamo prima capire il ruolo del fegato nel corpo. Il fegato è un organo vitale che aiuta il corpo a digerire il cibo, a pulire il sangue dai veleni nocivi e a immagazzinare energia sotto forma di zucchero come sostegno. Il fegato è responsabile della produzione di bile necessaria nel processo digestivo.
Se ha un cancro al fegato, la sua funzionalità epatica sarà interrotta. Questo ha un effetto negativo sulla salute del corpo. Il modo migliore per rallentare questo effetto negativo è pianificare una dieta epatica attraverso un cibo sano.
Come si fa una dieta sana per il cancro del fegato?
Se osservi la piramide alimentare, puoi vedere i cinque tipi di nutrienti ideali di cui abbiamo bisogno, vale a dire cereali integrali, frutta e verdura, proteine e grassi. Inoltre, è necessario anche l'assunzione di liquidi per tutta la vita. Anche se hai un cancro al fegato, puoi comunque prenderti cura della tua salute consumando un numero di campioni di cibo di seguito.
Frutta e verdura
Il fegato funziona per disintossicare il corpo. Se hai il cancro al fegato, le sostanze chimiche e i veleni dal cibo sono difficili da rimuovere. Pertanto, evitare cibi trasformati contenenti molte sostanze chimiche e scegliere cibi biologici (alimenti senza pesticidi, geni artificiali (OGM) e alcuni tipi di fertilizzanti artificiali).
Frutta e verdura contengono fitonutrienti, sostanze naturali che possono rafforzare il sistema immunitario. Oltre ai fitonutrienti, frutta e verdura contengono anche antiossidanti che svolgono un ruolo nella creazione di percorsi anti-infiammatori, impedendo ai tumori di creare il proprio apporto di sangue, distruggendo le cellule tumorali e aiutando il corpo nel processo di disintossicazione. Se possibile, scegli prodotti ortofrutticoli locali e stagionali.
Puoi mangiare vari tipi di frutta e verdura per una settimana. Ecco alcuni pasti al giorno che puoi provare:
- 5-10 tazze di verdure verdi, bacche o pezzi di melone;
- 3-5 tazze di frutta o verdura che sono state tagliate, affettate o cotte;
- 5-10 frutta o verdura di medie dimensioni (ad es. Mele o arance);
- 2-4 tazze di frutta secca;
- 4-5 tazze di succo puro o succo fresco.
Se mangi già alimenti trasformati, potresti sentire nausea e una sensazione di disagio nello stomaco. Per i casi di mal di stomaco, prova a consumare lo zenzero per alleviare il dolore.
Cereali integrali
I cereali integrali contengono fibre, fitonutrienti e altre vitamine e minerali. Questi nutrienti aiutano il corpo a costruire un forte sistema immunitario per combattere il cancro del fegato durante e dopo il trattamento del cancro.
Quando lo shopping per esigenze alimentari, scegliere cereali di grano, riso integrale, pasta di grano, pane, cracker e germe di grano yogurt. Inoltre, puoi anche provare vari tipi di cereali come la quinoa, il bulgur e l'orzo. Controllare le etichette degli alimenti contrassegnate con "100% di grano integrale" o almeno contenere 5 grammi di fibre per porzione.
proteina
Le proteine svolgono un ruolo importante nello sviluppo e nella ricostruzione di tutte le cellule del corpo, compresi globuli rossi, globuli bianchi, muscoli e ormoni.
Quando scegli la proteina, scegli una fonte di alta qualità. Per quanto possibile, evitare le carni grasse, come carne di manzo, agnello e maiale. Invece, puoi scegliere invece pesce, fagioli o pollame.
Sane fonti proteiche si possono trovare anche in carni rosse magre magre, latticini a basso contenuto di grassi o non grassi (latte puro, yogurt, formaggio), uova, cibi a base di soia come tofu, tempeh, fagioli, burro di arachidi e legumi. Inoltre, fare attenzione quando si elaborano alcuni di questi alimenti. Per i migliori risultati, il cibo dovrebbe essere processato arrostendo o bollendo, non fritto.
grasso
I medici raccomandano di ridurre il consumo di grassi saturi e grassi trans e di aumentare il consumo di alimenti ricchi di grassi omega-3 e monoinsaturi. Per i pazienti oncologici, questo grasso svolge un ruolo importante nella produzione di energia per il corpo. Scegli cibi ricchi di grassi insaturi e omega 3, come cereali, noci e oli vegetali che contengono grassi monoinsaturi.
Tipi di cibo tra cui scegliere:
- Semi di chia;
- Germe di grano;
- avocado;
- olive;
- Semi di lino macinati;
- Frutta a guscio e burro di arachidi naturale;
- Pesci (salmoni, rombi, aringhe, sardine);
- Olio d'oliva, olio di canola, olio di lino e olio di cocco.
Tipi di cibo che dovrebbero essere evitati:
- Prodotti a base di latte puro;
- Burro e margarina;
- Carne rossa ad alto contenuto di grassi (eccetto carne allevata ad erba);
- Carne cotta (come pancetta, hot dog);
- Altre patate fritte e cibi fritti;
- Oli parzialmente idrogenati in torte, cracker e alimenti trasformati.
fluido
La maggior parte del nostro corpo è costituito da fluido. Ecco perché i fluidi sono molto importanti per la salute. Senza liquidi, si può verificare la disidratazione che porta ad una diminuzione del metabolismo e una riduzione della capacità del corpo di liberarsi delle tossine. I requisiti di fluido possono variare da un giorno all'altro, a seconda delle attività quotidiane. Il consumo raccomandato di liquidi è di 8 bicchieri da 250 ml al giorno.
Di seguito sono riportati alcuni tipi di assunzione di liquidi (non bevande contenenti caffeina o alcolici) tra cui è possibile scegliere:
- Acqua minerale, soda, acqua con aromi (prova ad aggiungere limone o succo di lime)
- Acqua di cocco
- Succo di frutta al 100%
- Latte magro o non grasso (latte, semi di soia, mandorle, cocco o riso)
- frullati
- Integratori alimentari liquidi in bottiglia
- Zuppa e brodo
- Gelato, sorbetto, sorbetto (latte, soia, mandorle, cocco o riso)
- budino
- Ghiaccioli dal succo originale al 100%
- Cubetti di ghiaccio (un cubetto contenente un'oncia di acqua)
- Tisana (limone, mela, bacche, menta)
- Tè e caffè decaffeinati.
Vitamine e integratori
Il tuo cuore ha bisogno di molte vitamine per funzionare in modo ottimale. Se hai un cancro al fegato, potresti aver bisogno di supplementi vitaminici aggiuntivi per essere di nuovo in salute.
- Le vitamine A ed E aiutano il fegato a ripulire il corpo dai rifiuti.
- Vitamina C come antiossidante per proteggere le cellule del fegato.
- La vitamina D può essere ridotta se hai un cancro al fegato.
Prima di assumere un integratore vitaminico, assicurati di consultare un medico e di cercare informazioni accurate su vitamine, medicinali a base di erbe e altri integratori o diete speciali che corrispondono al tuo attuale piano di trattamento medico.
Ogni giorno, si consiglia di mangiare 6-8 volte in piccole porzioni piuttosto che 3 volte in porzioni abbondanti. Inoltre, non dimenticare di aggiungere frutta, verdura, semi e assunzione di liquidi alla tua dieta, secondo le istruzioni del medico.
