contenuto:
- Video medico: Impara i Nomi di Frutta e Verdura Giocando! Set di Giocattoli con Velcro da Tagliare! Per bambini
- Cosa succede se al bambino piace solo un vegetale?
- Ogni colore delle verdure ha diversi vantaggi
- Dai, mangia le verdure come un arcobaleno!
Video medico: Impara i Nomi di Frutta e Verdura Giocando! Set di Giocattoli con Velcro da Tagliare! Per bambini
Le verdure sono una fonte di vitamine, minerali e fibre che è molto importante per i bambini. Se al bambino non piace mangiare verdura o frutta, allora il rischio è molto grande per sperimentare la mancanza di queste tre sostanze, lo sai! Quindi, non lasciare che i bambini non amano le verdure. Quindi, se al bambino piace solo un tipo di verdura, cosa dovrebbero fare i genitori? Va bene mangiare solo un tipo di verdura? Vedi la spiegazione qui sotto.
Cosa succede se al bambino piace solo un vegetale?
Non esiste un singolo tipo di verdura che contenga tutti i tipi di nutrienti necessari ai bambini. Ci sono verdure ad alto contenuto di vitamina C ma non necessariamente ad alto contenuto di fibre. Ci sono alti minerali di potassio, ma alcuni sono carichi di potassio. Quindi, solo mangiare le verdure, questo non è certamente buono.
Se il bambino ha l'abitudine di mangiare solo un tipo di verdura che gli piace, questo può essere portato all'età adulta. Infatti, insieme alla crescita ci sono molte variazioni e quantità di vitamine, minerali e fibre necessarie. Il corpo avrà un rischio maggiore di sperimentare una carenza di un particolare minerale o vitamina se si mangia solo un tipo di verdura.
Secondo il Ministero della Sanità indonesiano nelle Linee guida per un'alimentazione equilibrata, si dice che il consumo di verdure buone dovrebbe variare in modo da trovare una varietà di fonti di vitamine, minerali e fibre. Più diversi tipi di verdure mangiano i bambini, più è facile soddisfare i loro bisogni nutrizionali.
Ogni colore delle verdure ha diversi vantaggi
Riportando dalla pagina Dietista di oggi, le verdure verdi contengono clorofilla naturale, con questa condizione, le verdure verdi sono ricche di isotiocianato, un composto che aiuta il corpo ad eliminare i composti cancerogeni. Oltre all'isotiocianato, le verdure verdi contengono anche sostanze fitochimiche di carotenoidi, indoli e saponine con proprietà antitumorali.
verdura verde anche una fonte di vitamina K, acido folico e potassio. Tutti questi minerali sono molto necessari per la crescita e lo sviluppo delle cellule del corpo.
In verdure colorate rossoil licopene è il pigmento dominante in questo tipo di verdura. Il licopene è un potente antiossidante in grado di contrastare la crescita delle cellule tumorali e proteggere la salute del sistema cardiaco e dei vasi sanguigni. Le verdure rosse e arancioni sono anche i tipi più alti di verdure contenenti vitamina C.
Ad esempio, una tazza di peperoni rossi contiene 95 mg di vitamina C. Questa vitamina C è 25 mg più di un'arancia che è molto famosa per il suo contenuto di vitamina C.
Verdure colorate violaceo o bluastro ha un potente composto antiossidante, vale a dire antocianina, che è diverso da altre verdure a colori. L'antocianina è un potente antiossidante che svolge un ruolo nel contrastare l'infiammazione nel cuore e nei sistemi dei vasi sanguigni e nel mantenimento dell'equilibrio della pressione sanguigna.
Verdure colorate arancione o giallo fornisce anche i suoi benefici per il corpo. Il beta-carotene è la sostanza più famosa in questo tipo di verdura.
Questo beta-carotene verrà convertito nel corpo in vitamina A. Inoltre, contribuirà a mantenere la salute delle mucose e anche degli occhi. Oltre al beta-carotene c'è la luteina, un antiossidante che aiuta anche a mantenere la salute degli occhi.
Verdure colorate bianco o conciato come il cavolfiore o il ravanello anche se non ha un pigmento prominente che non significa che non abbia vantaggi particolari. I flavonoidi sono gli antiossidanti più dominanti nelle verdure che non sono troppo colorati o hanno pigmenti forti.
I flavonoidi sono molto importanti per mantenere la condizione delle cellule nel corpo dai radicali liberi. Inoltre ci sono anche sostanze aliciniche note per le loro proprietà antivirali e antibatteriche. Questo gruppo di verdure è anche una buona fonte di potassio.
Dai, mangia le verdure come un arcobaleno!
Poiché i tipi di verdure hanno i loro ingredienti, non è sufficiente mangiare solo un tipo di verdura. I bambini dovrebbero assumere l'assunzione di verdure come il colore dell'arcobaleno. Alcuni sono rossi, verdi, arancioni, violacei, bianchi, gialli come un arcobaleno. Questo è il modo giusto per gustare le verdure.
Quindi cosa possono fare i genitori in modo che i bambini possano mangiare verdure come un arcobaleno? Prova alcune di queste cose:
- Per attirare l'attenzione del tuo bambino, una cosa che puoi fare è fare una foto di un arcobaleno su un piatto con il bambino. Ad esempio, puoi creare miscele vegetali saltati in padella di vari colori, quindi creare ciascun colore. Ad esempio, ci sono carote, broccoli, fagioli, cavolfiori e così via.
- Dai un esempio ai bambini che le persone intorno a loro hanno l'abitudine di mangiare anche una varietà di verdure. Quindi, anche tu devi mangiare vari tipi di verdure.
- Mescolare diversi tipi di verdure negli alimenti preferiti dei bambini. Ad esempio essere guarnizione pizza o verdure nella salsa di spaghetti preferita dai bambini.
- Invita i bambini quando comprano o coltivano verdure. Includere i bambini quando si gestiscono verdure diverse in modo che non si sentano estranei ad altri tipi di verdure.
