contenuto:
- Video medico: 4 ricette originali con i würstel: ecco come portare un po' di creatività in tavola!
- Burger di pesce
- Materiale necessario
- Come fare:
- Polpette fritte croccanti
- Materiale necessario
- Come fare
- Tonno martabak
- Materiale necessario:
- Come fare
- Pasta di tonno
- Materiale necessario:
Video medico: 4 ricette originali con i würstel: ecco come portare un po' di creatività in tavola!
Il pesce è un ingrediente alimentare che può migliorare la salute del cervello e del cuore del bambino. I pesci sono ricchi di proteine e sono necessari grassi sani per lo sviluppo del bambino. Non solo, il pesce contiene anche ferro, calcio, zinco e magnesio che sono necessari anche per il corpo. Quindi, prepariamo i bambini per piatti di pesce per soddisfare i loro bisogni. Non è difficile, ecco una ricetta di pesce per il tuo bambino.
Burger di pesce
Le ricette di pesce per i bambini possono essere incluse in vari tipi di alimenti, compresi gli hamburger. In questa ricetta la combinazione di dentice, cetriolo, pomodoro e lattuga è pronta a soddisfare i bisogni nutrizionali dei bambini. Accoppiato con il pane di hamburger, questo rende un piatto di pesce completo contenente carboidrati come fonte di energia per il piccolo. Questo piatto è adatto anche come disposizione per i bambini di andare a scuola. Ecco la ricetta!
Materiale necessario
Ingredienti per il pane
- 3 mini panini da hamburger, divisi in due metà superiori e inferiori
- Diverse foglie di lattuga
- Alcune fette di cetriolo tagliate a fettine sottili
- Pomodori tagliati sottilmente sottili
- 3 cucchiai di maionese
- 3 cucchiai di salsa di pomodoro
- foglio di formaggio
Ingredienti per la lavorazione del pesce
- 150 grammi di carne di marlin o snapper
- 1 cucchiaio di succo di lime
- 2 spicchi d'aglio
- ¼ cucchiaino di pepe
- ¼ cucchiaino di polvere di noce moscata
- ½ cucchiaino di sale
- 1 tuorlo d'uovo
- 2 cucchiai di margarina per friggere
Come fare:
- Spalmare prima il pesce con il lime, lasciare riposare per 15 minuti per ridurre il pesce
- Frullare il pesce, l'aglio, il pepe, la noce moscata e il sale insieme al frullatore
- Dopo che la miscela di pesce è distribuita uniformemente, dare i tuorli d'uovo, mescolare bene.
- Forma rotonda piatta di pasta di pesce larga quanto il pane di hamburger
- Scaldare la margarina, friggere l'hamburger fino al termine. Mettilo da parte.
- Preparare un panino con l'hamburger spalmando la maionese e la salsa di pomodoro.
- Mettere lattuga, cetriolo, pesce fritto e pomodori sul fondo del pane dell'hamburger. Quindi applicare più salsa di pomodoro a piacere sui pomodori.
- Mettere il foglio di formaggio e la parte superiore del coperchio del pane. Gli hamburger di pesce sono pronti per essere serviti.
Polpette fritte croccanti
Se sei confuso nel fare uno spuntino sano nel pomeriggio, la ricetta del pesce questa volta può essere la tua scelta. Questo non è uno spuntino, questa merenda contiene proteine di alta qualità.
Riportato sulla pagina del Ministero della Sanità della Repubblica di Indonesia, il pesce è un alimento ad alta digeribilità. Ciò significa che gli aminoacidi (la più piccola struttura di proteine nel pesce) disponibili nei pesci sono completi e facilmente assorbibili nell'intestino.
Il contenuto di acidi grassi e omega 3 in essi è anche molto adatto per lo sviluppo e la crescita del cervello del bambino. Questa volta la ricetta del pesce sgombro è garantita per rovinare la lingua del bambino con la sua consistenza croccante.Facciamo una palla di pesce a casa!
Materiale necessario
- 100 grammi di pasta all'uovo essiccata, schiacciati
- 200 grammi di pesce sgombro
- 1 gambo di porro, affettato sottilmente
- 1 bianco d'uovo
- 1 cucchiaio di farina di sago
- 2 cucchiai di salsa di ostriche
- 2 cucchiai di olio di sesamo
- ½ cucchiaio di sale
- 1 cucchiaino di pepe in polvere
- 2 spicchi d'aglio, purea
- Basta olio per friggere
Come fare
- Unire sgombro, erba cipollina, albume d'uovo, salsa di ostriche, olio di sesamo, sale, pepe in polvere e aglio. Mescolare tutto fino a che liscio.
- Inserire la farina di sago, mescolare di nuovo fino a che liscio
- Formare una pasta rotonda con un cucchiaio.
- Arrotolare la miscela arrotondata nelle briciole fino a coprire tutte le superfici
- Friggere in olio a fuoco medio. Rimuovere e scolare fino a doratura.
- Queste polpette di pesce sono pronte per servire fino a 20 articoli in un'unica ricetta.
Tonno martabak
A chi non piace Martabak? Martabak è un alimento popolare, anche non piace ai bambini adulti. Non sempre si usa carne di manzo, il martabak può anche essere riempito di pesce. Combinato con fette di carota e cipolline come fonte di vitamine, minerali e fibre per i bambini. Facciamo il pesce martabak!
Materiale necessario:
Materiale riempito con Martabak
- 15 pezzi di pelle martabak pronti all'uso
- erba cipollina a fette sottili
- 1 piccola carota a fette
- 250 grammi di tonno, al vapore e schiacciati o triturati
- 3 uova di gallina, agitare
- Basta olio per friggere e saltare
Ingredienti per condimento Martabak
- 1 piccola fetta di cipolla
- 2 cucchiai di aglio tritato
- 1 cucchiaino di pepe in polvere
- 1 cucchiaino di condimento al curry, pronto all'uso (opzionale)
Come fare
- Scalda 3 cucchiai di olio in una padella antiaderente per soffriggere le cipolle e l'aglio
- Metti le carote tagliate a pezzetti, aspetta un momento e aggiungi la carne di tonno sminuzzata, il pepe, il sale e le spezie al curry. Mescolare fino a quando non si è mescolato. Sollevare e raffreddare.
- Metti l'erba cipollina e le uova sbattute in un tonno saltato in padella. Mescolare bene Mettilo da parte.
- Espandere la pelle di martabak su un tagliere, riempire con una miscela di uova e tonno. Versare poco a poco. Piega direttamente la pelle di Martabak a forma di busta.
- Friggere con olio bollente fino a doratura e cottura.
- Sollevare e scaricare, servire caldo.
Pasta di tonno
Questa ciotola di pasta di tonno può essere utilizzata come menu per la prima colazione per bambini al mattino. Questa volta la ricetta del pesce è piena di mais e funghi nutrienti. Il tonno in questo piatto non è solo una fonte di proteine, ma anche vitamine A, D e calcio che sono ricchi di bambini. Cosa stai aspettando? Facciamo la pasta al tonno qui sotto.
Materiale necessario:
- 400 grammi di pasta, far bollire fino a cottura
- 300 grammi di carne di tonno
- 1 cipolla, affettata in una scatola
- Sedano adeguato, taglio sottile
- 1 cucchiaino di burro per soffriggere
- 60 grammi di burro per la miscela di farina
- 3 cucchiai di farina
- 1 cucchiaino di brodo di pollo in polvere
- 1 dolce dipipil di mais
- Basta con i funghi tagliati a pezzettini
- 1-2 tazze di latte, a piacere in base al gusto
- Formaggio grattugiato secondo il gusto
Come fare:
- Scalda 1 cucchiaino di burro su una padella antiaderente per soffriggere. Mettere cipolle, sedano e tonno. Mettilo da parte
- Metti 60 grammi di burro in una padella antiaderente, quindi versa la farina. Cuocere fino a quando non è leggermente dorato, quindi aggiungere il latte liquido e il brodo di pollo in polvere. Mescolare accuratamente fino a quando la farina e la farina si sciolgono.
- Metti il tonno saltato in padella, il mais, i funghi e la pasta che è stata bollita in farina che si è dissolta.
- Mescolare fino a quando l'acqua non penetra e si addensa. Aggiungi il formaggio grattugiato. Mescolare bene
- Servire caldo
