Cosa mi succede più mangiare le vitamine?

contenuto:

Video medico: 10 cibi che non dovresti mai mangiare insieme
Cos'è l'ipervitaminosi (eccesso di vitamine)?
Perché può verificarsi iperervitaminosi (eccesso di vitamina)?
Sintomi di ipervitaminosi a base di vitamine
Eccesso di vitamina A
Eccesso di vitamine del gruppo B.
Eccesso di vitamina C
Eccesso di vitamina D
Eccesso di vitamina E
Eccesso di vitamina K

Video medico: 10 cibi che non dovresti mai mangiare insieme

Le vitamine sono nutrienti di sostanze organiche che sono disponibili in vari ingredienti alimentari e sono disponibili specificamente in forma di supplemento. Le vitamine sono molto necessarie all'organismo per svolgere varie funzioni metaboliche, ma il corpo ha bisogno solo di una quantità sufficiente. L'eccesso di vitamine nel corpo causerà effetti tossici. Anche se questo è raro, i livelli eccessivi di vitamine nel corpo possono avere effetti negativi sulla salute.

Cos'è l'ipervitaminosi (eccesso di vitamine)?

Hipervitaminosis è un termine che si riferisce al livello di vitamine anormali immagazzinate nel corpo in modo che possa causare avvelenamento. Il gruppo vitaminico influenza anche l'insorgenza di ipervitaminosi. È una vitamina liposolubile che provoca più spesso effetti di ipervitaminosi, comprese le vitamine A, D, E e K. A differenza delle vitamine idrosolubili (vitamine B e C) che non sono conservate a lungo nel corpo, le vitamine liposolubili possono essere immagazzinate nel grasso fino a quando si può verificare un accumulo. Tuttavia, troppe vitamine idrosolubili possono anche avere un effetto negativo sul corpo.

Perché può verificarsi iperervitaminosi (eccesso di vitamina)?

Le vitamine possono originare ingredienti alimentari e integratori vitaminici, anche i nostri corpi possono formarsi come la vitamina D dalla sintesi elgocalciferol quando crogiolarsi al sole. Le vitamine in eccesso (iperervitaminosi) si verificano quando i nostri corpi ottengono vitamine da diverse fonti. Se il cibo contiene abbastanza vitamine, l'integrazione vitaminica non è più necessaria e se continua a farlo causerà un effetto dannoso sul corpo.

La condizione caratteristica di ipervitaminosi è una malattia causata da meccanismi fisiologici del corpo e reazioni biochimiche delle vitamine.

Sintomi di ipervitaminosi a base di vitamine

Eccesso di vitamina A

Solitamente causato dal consumo di livelli di vitamina A che sono troppo alti ogni giorno per un lungo periodo di tempo. L'impatto di ipervitaminosi A può verificarsi in modo acuto e cronico a causa di meccanismi fisiologici e biochimici nel corpo che immagazzinano vitamina A. L'effetto acuto di ipervitaminosi A si verificherà se il livello di vitamina A accumulato supera i 25000 IU / kg. Mentre gli effetti cronici si manifestano se il consumo di vitamina A raggiunge o supera i 4000 IU / kg ogni giorno entro 6 o 15 mesi.

I sintomi di condizioni acute per eccesso di vitamina A comprendono mal di testa, vertigini, nausea, dolore addominale, irritazione e disturbi visivi. Mentre i sintomi cronici comprendono febbre, secchezza delle fauci, dolori ossei, anoressia. In alcuni casi, gli effetti cronici di ipervitaminosi A comprendono la presenza di pressione del fluido nelle ossa intorno al cervello (intracranico), anemia e bassi livelli piastrinici (trombocitopenia). Se si manifesta ipervitaminosi A, interrompere immediatamente l'uso di vitamine. Gli effetti cronici, in particolare la pressione intracariale, devono essere trattati con diuretico e mannitolo.

Eccesso di vitamine del gruppo B.

Solitamente causato dall'assunzione di vitamina B dagli integratori, l'ipervitaminosi B non è stata riportata a causa del consumo di cibo. L'uso di vitamine oltre 200 microgrammi al giorno provoca effetti tossici e se il consumo viene fatto per un lungo periodo può causare malattie neurologiche. In generale il complesso ipervitaminosi B (vitamine B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 e B12) provoca alterazioni della pelle, nausea, ferite intestinali, fegato grasso, aumento dei livelli di zuccheri e acido urico nel sangue.

Eccesso di vitamina C

Questa condizione è causata dal consumo di vitamina C in eccesso di una dose di 2000 mg al giorno. Le dosi di consumo eccessive sono solitamente dovute all'assunzione di vitamina C dagli integratori. I sintomi di eccesso di vitamina C comprendono diarrea, nausea, mal di testa, insonnia e l'effetto più grave è la formazione di calcoli renali. In generale, i sintomi dell'ipervitaminosi C vengono trattati con farmaci in accordo con i sintomi riscontrati dall'individuo.

Eccesso di vitamina D

Solitamente causato dal consumo di vitamina D e integratori di calcio contemporaneamente. Le condizioni dell'ipervitaminosi D di solito non causano i sintomi direttamente, ma a causa degli effetti secondari dell'eccesso di calcio nel sangue (ipercalcemia), perché troppo calcio viene assorbito in presenza di vitamina D nel corpo. Il limite di assunzione di vitamina è di circa 600 UI al giorno.

Gli effetti acuti della vitamina D sono costipazione, disidratazione, perdita di appetito, affaticamento, vertigini, ipertensione e aritmie. Mentre gli effetti cronici causati sono danni ai reni, perdita ossea e calcificazione (indurimento) delle arterie e dei tessuti molli nel corpo. Per superare questo, interrompere immediatamente l'assunzione di vitamina D e ridurre il consumo in pochi istanti. È inoltre necessario un trattamento riducendo i livelli di calcio in modo che i livelli di calcio nel corpo tornino alla normalità.

Eccesso di vitamina E

La vitamina E proviene da vari ingredienti alimentari, ma la condizione di eccesso di vitamina E si trova solo nelle persone che assumono supplementi di vitamina E. Il consumo raccomandato di vitamina E è solo di 30 mg al giorno, ma l'effetto di ipervitaminosi E appare quando si prende vitamina E con dosi superiori a 1 grammo per kg di peso corpo in un giorno. Hipervitaminosis E provoca emorragie perché inibisce il lavoro della vitamina K. Alcuni sintomi che possono verificarsi sono affaticamento, mal di testa e problemi con il sistema digestivo. Questo sintomo può essere superato fermando integratori e trattando secondo i sintomi negli individui.

Eccesso di vitamina K

Anche se la vitamina K è immagazzinata nel grasso, i sintomi dell'ipervitaminosi K sono molto rari. Il limite di assunzione di vitamina K è di 500 microgrammi al giorno. Il superamento del limite di dosaggio può causare reazioni allergiche e causare disturbi al fegato, ma questo è molto raro.