contenuto:
- Video medico: Mangiare Carboidrati e Perdere Peso lo Stesso
- Vari benefici dei carboidrati per il corpo, oltre che come fonte di energia
- 1. Fornisce energia immagazzinata
- 2. Aiuta a mantenere la massa muscolare
- 3. Migliora la salute dell'apparato digerente
- 4. Migliora la salute del cuore e gestisci il diabete
- 5. Controlla il tuo peso
Video medico: Mangiare Carboidrati e Perdere Peso lo Stesso
I carboidrati includono nutrienti importanti per il corpo che hanno la funzione principale come principale ingrediente energetico del corpo. Questo nutriente è diviso in due forme, vale a dire carboidrati semplici come zucchero e carboidrati complessi che possono essere trovati in vari alimenti di base. Anche se oggi molte persone tendono a limitare l'assunzione di carboidrati in modo che la dieta riesca, ci sono ancora molti benefici dei carboidrati per il corpo che molte persone potrebbero non sapere. Quindi quali sono i benefici dei carboidrati per la salute?
Vari benefici dei carboidrati per il corpo, oltre che come fonte di energia
1. Fornisce energia immagazzinata
Non solo è la fonte principale, i carboidrati saranno anche immagazzinati come riserve energetiche. Se si mangiano carboidrati, ma il corpo sente che l'energia necessaria è sufficiente, il glucosio in eccesso verrà immagazzinato nel fegato sotto forma di glicogeno.
Il fegato contiene circa 100 grammi di glicogeno, che può essere rilasciato nel sangue per fornire energia in tutto il corpo e aiuta a mantenere normali livelli di zucchero nel sangue tra i pasti.
Le riserve di glucosio sono presenti anche nel muscolo, che è chiamato glicogeno muscolare. Ma a differenza del glicogeno nel fegato, il glicogeno nei muscoli può essere utilizzato solo dalle cellule muscolari. Questo glicogeno viene utilizzato durante un esercizio ad alta intensità per lungo tempo. Il glicogeno muscolare di ciascuno varia, ma intorno ai 500 grammi.
Se hai riempito il glucosio richiesto e le riserve di glicogeno sono piene, il tuo corpo può trasformare i carboidrati in eccesso in trigliceridi e conservarli come grassi.
2. Aiuta a mantenere la massa muscolare
Lo stoccaggio delle riserve di glucosio nei muscoli è davvero molto importante per la salute dei muscoli. Quando un giorno il corpo è carente di glucosio, i muscoli devono continuare a lavorare perché le tue attività quotidiane certamente usano i muscoli del corpo. Bene, in quel momento sono necessarie riserve di glucosio muscolare e ai muscoli non mancherà energia in quel momento.
Se la riserva di glucosio nel muscolo si è esaurita, il muscolo assumerà proteine per l'energia. Il processo di conversione delle proteine in energia influenzerà la massa muscolare del corpo. La proteina è una forma di massa muscolare che è molto importante, se la proteina continua ad essere utilizzata, la massa muscolare diminuirà.
Naturalmente, questo non è un buon processo del corpo, perché le cellule muscolari sono molto importanti per i movimenti del corpo. La perdita di massa muscolare è associata a cattiva salute e ad un più alto rischio di morte.
Mangiare almeno alcuni carboidrati in una dieta è un modo per prevenire la perdita di massa muscolare associata a questa fame. Questo carboidrato ridurrà i danni muscolari e fornirà il glucosio come energia per il cervello.
3. Migliora la salute dell'apparato digerente
Non molte persone sanno se la fibra appartiene a un gruppo di carboidrati. Sì, la fibra che consumi da frutta e verdura è davvero buona per il tuo sistema digestivo.
La fibra è divisa in due, che sono solubili e insolubili in acqua. La fibra idrosolubile si trova nelle noci, nella frutta interna e in alcune verdure. Passando attraverso il corpo, la fibra assorbirà l'acqua e cambierà la forma in gel.
La fibra solubile può migliorare la consistenza delle feci e aumentare la frequenza dei movimenti intestinali per le persone con stitichezza o stitichezza. Inoltre, la fibra solubile riduce anche la tensione e il dolore associati ai movimenti intestinali.
Nel frattempo, la fibra insolubile in acqua passerà direttamente attraverso il sistema digestivo e non si mescolerà con l'acqua. Pertanto, la maggior parte delle fibre insolubili in acqua può aiutare il movimento della sporcizia nell'intestino. Questo tipo di fibra si trova in grani e verdure. Mangiare abbastanza fibre insolubili può anche proteggere dalle malattie del tratto digestivo.
4. Migliora la salute del cuore e gestisci il diabete
Forse la maggior parte della gente pensa che i carboidrati siano nemici del diabete e di altre malattie croniche. Ma in effetti, uno dei vantaggi dei carboidrati complessi è il miglioramento della salute del cuore e la gestione del diabete.
Mangiare un sacco di carboidrati raffinati è molto dannoso per la salute del fegato e può aumentare il rischio di diabete. Tuttavia, mangiare cibi che contengono molte fibre può essere utile per la salute del cuore e dei livelli di zucchero nel sangue.
Poiché la fibra si dissolve attraverso l'intestino tenue, lega gli acidi biliari e impedisce loro di essere nuovamente assorbiti. Per produrre più acidi biliari, il fegato usa il colesterolo che dovrebbe essere nel sangue.
Uno studio dimostra che consumare 10,2 grammi di integratori di fibre solubili chiamati psillio ogni giorno può ridurre il colesterolo LDL fino al sette per cento.
I risultati di altri studi riassunti da 22 studi hanno calcolato che il rischio di malattie cardiache può diminuire di circa il 9% per ogni 7 grammi aggiuntivi di fibre alimentari consumati al giorno.
Inoltre, la fibra non aumenta la glicemia come i carboidrati semplici. Infatti, la fibra solubile aiuta a ritardare l'assorbimento dei carboidrati nel tratto digestivo. Questo può abbassare i livelli di zucchero nel sangue dopo aver mangiato.
Gli alimenti in fibra riducono i livelli di zucchero nel sangue nelle persone con prediabete e anche nelle persone con diabete di tipo 2.
5. Controlla il tuo peso
I carboidrati sono spesso accusati di aumento di peso, ma la verità è che i carboidrati sono molto importanti per il controllo di un peso corporeo sano.
Gli alimenti ricchi di fibre si aggiungono alla tua dieta, facendoti sentire più velocemente e soddisfacendo l'appetito più a lungo. Gli alimenti ricchi di fibre sono generalmente a basso contenuto di calorie, quindi ottenere abbastanza fibre può aiutarti a perdere peso.
È importante che tu conosca il tipo di carboidrati che consumi. Per ottenere benefici più ottimali, è necessario aumentare il tipo di carboidrati complessi e ridurre i tipi di carboidrati semplici.
