contenuto:
- Video medico: Pancia GONFIA? Ecco come pulire l'intestino per sgonfiare la pancia
- È vero che gli spinaci dell'acqua contengono alimenti contenenti gas?
- Vari alimenti contenenti gas
- 1. Verdure
- 2. Frutta
- 3. Alimenti amidacei
- 4. Latte e prodotti derivati
- 5. Farina d'avena
- 6. Fagioli rossi
- 7. Soda e bibite
Video medico: Pancia GONFIA? Ecco come pulire l'intestino per sgonfiare la pancia
Il Kangkung è un cibo popolare tra la gente indonesiana. La maggior parte delle persone elabora questo ortaggio saltandolo o semplicemente bollendolo. Ma ha detto, il cavolo è uno degli alimenti che contengono gas e può causare gonfiore se consumato in eccesso. È questa la presunzione corretta? Scopri le risposte in questo articolo.
È vero che gli spinaci dell'acqua contengono alimenti contenenti gas?
Gli alimenti che possono causare gonfiore sono alimenti che contengono FODMAPs, che sono carboidrati a catena corta che possono produrre gas nello stomaco. Non tutti sono sensibili ai FODMAP. Tuttavia, le persone che soffrono di sindrome dell'intestino irritabile (IBS) tendono ad essere più sensibili ai FODMAP.
Per le persone che non riescono a digerire FODMAP, questi carboidrati andranno alla fine dell'intestino crasso, il luogo in cui risiedono i batteri intestinali. Nell'intestino crasso, i batteri intestinali utilizzano FODMAPs per il carburante, che produce gas idrogeno e causa tutti i tipi di sintomi dei disturbi digestivi.
La ricerca mostra una forte relazione tra il contenuto di FODMAPs in determinati alimenti con disturbi digestivi come disturbi di stomaco, gonfiore addominale, diarrea, persino costipazione (stitichezza).
Tuttavia, fino ad ora non si sapeva se gli spinaci contenessero FODMAP o meno. Perché la ricerca condotta presso la Monash University non menzionava gli spinaci d'acqua come uno degli alimenti contenenti FODMAP. Ecco perché l'assunzione di spinaci d'acqua è un alimento contenente gas e può causare gonfiore non ancora scientificamente provato.
Gli alimenti contenenti gas (più precisamente quelli con composti FODMAPs) includono diversi tipi di zucchero, come ad esempio:
- fruttosio, zuccheri semplici che si possono trovare in molti frutti, verdure e zuccheri aggiunti.
- lattosio, carboidrati che possono essere trovati in prodotti lattiero-caseari come il latte.
- fruttani, che può essere trovato in molti alimenti, compresi i granuli di glutine come il grano.
- galattani, che può essere trovato in noci.
- poliolo, o alcoli di zucchero come xilitolo, sorbitolo, maltitolo e mannitolo che possono essere trovati in frutta e verdura.
Vari alimenti contenenti gas
1. Verdure
Il contenuto di zuccheri in alcuni tipi di verdure può innescare lo stomaco. Alcuni tipi di alimenti contenenti gas sono le cipolle (tutti i tipi di cipolle), asparagi, cavoli, sedano, mais dolce e broccoli.
Non solo, le verdure che contengono fibre alte solubili hanno anche il potenziale per produrre molto gas. Tuttavia, la fibra solubile è necessaria anche per il corpo, quindi non evitare questi alimenti, ma regolare le porzioni.
2. Frutta
La maggior parte dei frutti contiene zucchero sorbitolo. Il sorbitolo può causare un'eccessiva produzione di gas. I frutti contenenti sorbitolo includono mele, pesche, pere, manghi e prugne. Lo zucchero sorbitolo può anche essere trovato in alcuni tipi di gomma.
3. Alimenti amidacei
Gli alimenti amidacei o amidacei contengono generalmente carboidrati ad alto contenuto di carboidrati che possono provocare l'emissione di gas in eccesso quando l'amido viene scisso in energia. Alimenti ad alto contenuto di gas come pane, cereali e pasta.
4. Latte e prodotti derivati
Latte e latticini contengono zuccheri chiamati lattosio. Il lattosio è un tipo di zucchero difficile da digerire quando il corpo non ha abbastanza enzimi lattasi per digerire il lattosio. Alcuni tipi di prodotti caseari includono formaggi, gelati e yogurt.
5. Farina d'avena
Anche se la farina d'avena è una scelta buona e salutare per la colazione, è inclusa negli alimenti contenenti gas. Questo accade perché la farina d'avena contiene amido, zucchero raffinoso e anche fibre alte solubili. Ma questi effetti collaterali generalmente variano per tutti.
6. Fagioli rossi
I fagioli rossi sono un tipo di cibo sano, ma possono aumentare la produzione di gas. Il motivo è che i fagioli rossi contengono zucchero raffinato e fibra solubile che è piuttosto alta. In questo modo il tratto digestivo produce gas nell'intestino. Altri legumi che contengono anche gas sono anacardi e pistacchi.
7. Soda e bibite
La carbonatazione contenuta nella soda è l'aria che provoca l'eccesso di gas nel sistema digestivo. Non solo, il contenuto di fruttosio, zucchero che viene usato come dolcificante in un certo numero di bevande analcoliche, può anche produrre gas perché è difficile da digerire.
