contenuto:
- Video medico: SCORREGGE SULLA GENTE: AL PARCO [FRANK MATANO]
- Quali sostanze nutritive sono presenti nelle uova di pesce?
- proteina
- grasso
- Vitamine e minerali
Video medico: SCORREGGE SULLA GENTE: AL PARCO [FRANK MATANO]
Il pesce è una buona fonte di proteine e grassi. Ma se per tutto questo tempo mangi solo la carne, perché non provare anche a trasformare le uova di pesce in un contorno per mangiare il riso? Nutrizione di uova di pescenon inferiore alla carne, lo sai!
Quali sostanze nutritive sono presenti nelle uova di pesce?
Diversi tipi di pesce produrranno uova diverse. Se sei un appassionato di sushi, potresti avere più familiarità con la visualizzazione di piccole e luminose uova d'arancio. Questo è un uovo di salmone. Altri pesci, come lo snapper, la carpa e la carpa hanno piccole uova raggruppate in un unico grande gruppo.
Diversi tipi di uova, in realtà diversi contenuti nutrizionali. In generale,I seguenti sono contenuti generali:
proteina
Senza dubbio, il contenuto di proteine in queste uova di pesce non è certamente inferiore alla carne. Uno studio condotto da esperti di IPB ha affermato che le uova di pesce skipjack contengono una varietà di proteine amminoacidiche che possono aiutare il corpo a riparare vari tessuti, assistere l'assorbimento del calcio e aumentare gli anticorpi.
Mentre per 100 grammi di uova di dentici è noto per contenere fino a 24-30 grammi di proteine. Puoi preparare uova di pesce come fonte alternativa di cibo proteico giornaliero.
grasso
Il tipo di grasso posseduto dal pesce è grasso buono,vale a dire grassi insaturi e acidi grassi omega 3. Questi grassi buoni sono "ereditati" nelle loro uova.
Uno studio afferma che in 85 grammi di uova di dentice, ci sono 7 grammi di grassi, la metà dei quali è un tipo di grasso insaturo. Nel corpo, il grasso saturo contribuirà a mantenere un cuore sano e vasi sanguigni.
La cosa più importante è che queste uova sono ricche di acidi grassi omega 3, che hanno dimostrato di prevenire la formazione di radicali liberi, contribuire a ridurre i livelli di colesterolo cattivo, per sostenere il processo di sviluppo del bambino.
Vitamine e minerali
Vitamine e minerali nelle uova di pesce sono anche abbastanza numerosi e vari, ad esempio la vitamina B12, che è un bene per la salute del cervello. La vitamina D è necessaria per le ossa più forti, il calcio è il principale elemento costitutivo dell'osso e un po 'di magnesio e ferro.
Puoi anche preparare questi alimenti come fonte di minerali di selenio, perché ne contengono molti. Il selenio stesso è responsabile della prevenzione del danno cellulare e svolge un ruolo importante nel trattamento del cancro.
