contenuto:
- Video medico: CARBOIDRATI: DAVVERO INDISPENSABILI? | w/ Matteo Picchi
- Mito 1: i carboidrati causano grasso
- Mito 2: i carboidrati causano il diabete mellito di tipo 2
- Mito 3: i diabetici devono evitare i carboidrati
- Mito 4: le fonti alimentari di carboidrati sono solo riso e pane
Video medico: CARBOIDRATI: DAVVERO INDISPENSABILI? | w/ Matteo Picchi
I carboidrati sono la principale fonte di energia per il nostro corpo. Quindi, mangiare quotidianamente fonti alimentari di carboidrati è una necessità. Tuttavia, oggi molte persone cercano di ridurre l'assunzione di carboidrati. Molte persone ritengono che i carboidrati non sono buoni per il corpo, possono causare l'obesità, anche una causa del diabete. Tutte queste cose sono vere o sono solo miti? Considera i seguenti miti sui carboidrati.
Mito 1: i carboidrati causano grasso
Vuoi perdere peso? Molte persone consigliano di evitare di consumare carboidrati. I carboidrati possono causare grasso, ha detto. Tuttavia, i carboidrati non sono poi così male nel tuo corpo. Qualsiasi cibo, che contiene carboidrati, proteine e grassi, se consumato in eccesso può certamente farti diventare grasso.
Per questo, non dare la colpa ai carboidrati se si verifica un aumento di peso. Non è necessario evitare i carboidrati durante una dieta dimagrante. Questo mito sui carboidrati è sbagliato. In realtà, il tuo corpo ha ancora bisogno di carboidrati per essere in grado di muoversi. La chiave, scegliere il tipo di carboidrati complessi che possono farti pieno più a lungo, se si vuole perdere peso.
Mito 2: i carboidrati causano il diabete mellito di tipo 2
Sì, i carboidrati sono effettivamente correlati ai livelli di zucchero nel sangue. Per le persone con diabete, mangiare un sacco di carboidrati semplici può aumentare i livelli di zucchero nel sangue, peggiorandoli.
Tuttavia, la causa del diabete mellito di tipo 2 non è solo un'assunzione elevata di carboidrati, ma anche a causa di vari fattori. Molti fattori possono aumentare il rischio di avere il diabete, come genetica, dieta, età, sovrappeso, altre malattie e livelli di attività fisica. Quindi, se si soffre di diabete, si incolpano solo i carboidrati. Il mito sui carboidrati che possono causare il diabete è sbagliato.
Mito 3: i diabetici devono evitare i carboidrati
La dieta è un fattore importante che può influenzare i livelli di zucchero nel sangue delle persone con diabete. Una cattiva alimentazione può peggiorare la condizione del diabete, mentre una buona dieta può aiutare a controllare i livelli di zucchero nel sangue delle persone con diabete.
Ma in una dieta per il diabete, rimuovere i carboidrati non è una "via d'uscita" per migliorare i livelli di zucchero nel sangue. La rimozione dei carboidrati peggiora solo il diabete.
Per controllare i livelli di zucchero nel sangue, la chiave è gestire l'assunzione di cibo e l'esercizio fisico regolarmente. Hai ancora bisogno di assumere carboidrati ogni giorno, ma scegli il tipo di carboidrati complessi da consumare. Ad esempio, riso integrale, pane integrale, verdure e frutta.
Mito 4: le fonti alimentari di carboidrati sono solo riso e pane
Se ti viene chiesto quali sono le fonti di carboidrati sai? Molte persone pensano che le fonti alimentari di carboidrati siano riso, pane e pasta. In realtà, ci sono molte altre fonti di carboidrati oltre al riso, al pane e ai noodles. Patate, mais, patate dolci, manioca, pasta e vermicelli includono anche fonti alimentari di carboidrati.
E sai che frutta e verdura sono anche una fonte di carboidrati? Sì, ci sono carboidrati salutari in frutta e verdura, dove l'alta fibra può aiutarti a rimanere più a lungo e aiuta a controllare i livelli di zucchero nel sangue. Quindi, puoi usare i carboidrati nelle verdure e nella frutta quando vuoi perdere peso.
