4 sostanze nutritive mancanti se non si mangia frutta verdura

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Ci sono quattro nutrienti importanti che si trovano nelle verdure di frutta e funzionano per aiutare il corpo a lavorare. Senza questi nutrienti, non è impossibile che si verificheranno problemi di salute in seguito. Quali sostanze nutritive ti mancano se non mangi verdure e frutta?

vitamina

Le vitamine sono composti organici che possono essere scomposti da calore, acqua, acido o grasso. Questo tipo di vitamine è ampiamente diviso in due, vale a dire vitamine idrosolubili e vitamine liposolubili. Le vitamine incluse nei tipi idrosolubili sono le vitamine B e C, mentre quelle incluse nelle vitamine liposolubili sono le vitamine A, D, E e K. Le vitamine si trovano nelle verdure e nei frutti. Anche se ci sono tipi di vitamine che sono generalmente più comunemente presenti nella carne (come la vitamina D e la vitamina B) ma altri tipi di vitamine si trovano più comunemente nelle verdure e nella frutta. Allora cosa succede al tuo corpo se non ottieni le vitamine di cui hai bisogno?

  • cecità: causato dalla mancanza di vitamina A. La vitamina A svolge un ruolo importante nel mantenere una vista sana. La carenza cronica di vitamina A (specialmente nei bambini e nelle donne in gravidanza) può causare cecità notturna, anche totale cecità. La carenza di vitamina A è la causa principale del tipo di gravidanza nei bambini che può essere evitata. Verdure e frutta non contengono necessariamente vitamina A pronta per l'uso, gli ingredienti di base per la formazione di vitamina A che conosci con il beta-carotene si trovano più comunemente nelle verdure a base di frutta. Più tardi nel corpo, il beta carotene verrà convertito in vitamina A. Le verdure che contengono molti beta carotene sono generalmente gialle e arancioni. Come carote, paprika, papaya e mango.
  • emorragia: Quando vieni ferito e sanguini, la vitamina K svolge un ruolo nel congelamento del sangue in modo da prevenire un'eccessiva emorragia. Non solo il sanguinamento si verifica al di fuori del corpo, la vitamina K agisce anche per prevenire il sanguinamento che si verifica nel corpo. È possibile trovare la vitamina K in verdure verdi come broccoli, spinaci, cavoli, cavoli e altri.
  • sprue: è una malattia che è sinonimo di carenza di vitamina C. La vitamina C è un tipo di vitamina idrosolubile, questo significa che il tuo corpo non immagazzinerà vitamina C, quindi è necessario prendere questa vitamina C dal tuo consumo. La funzione generale della vitamina C è quella di aiutare la crescita dei tessuti e riparare il tessuto corporeo danneggiato.

minerale

I minerali sono composti inorganici che si legheranno ad altre strutture chimiche. Ciò significa che i minerali possono facilmente entrare nel tuo corpo attraverso il cibo che consumi. A differenza delle vitamine che sono vulnerabili al processo di cottura. Esempi di minerali sono magnesio, ferro, calcio, fosforo, sodio e potassio. Cosa succede se ti mancano minerali?

  • anemia: causato da carenza di ferro. Ferro nelle funzioni del corpo per produrre globuli rossi. Il sintomo più comune di anemia è facile sentirsi stanchi, pallidi, mancanza di respiro. I sintomi più gravi includono la caduta dei capelli, le ferite aperte sulla punta della bocca, il mal di testa e gli acufeni.
  • Problemi cardiaci: diversi tipi di minerali funzionano per mantenere la salute del cuore. Il magnesio, ad esempio, funziona per bilanciare l'eccesso di calcio nel corpo associato ad un infarto. Il potassio funziona normalizzando la pressione sanguigna, prevenendo l'ipertensione che è strettamente correlata a un attacco di cuore. Gli alimenti che contengono molti magnesio e potassio includono verdure a foglia verde scura, avocado, banane e altri.

antiossidanti

Gli antiossidanti sono composti che aiutano a proteggere il corpo dai danni causati dai radicali liberi. I danni causati dai radicali liberi possono potenzialmente causare varie malattie come l'aterosclerosi, il cancro, le malattie cardiache e altri.

Le migliori fonti di antiossidanti sono verdure e frutta. Alcuni tipi di frutta sono ricchi di antiossidanti, cioè l'uva (specialmente quelli scuri), bacca, arance e mele. Mentre i tipi di verdure che contengono molti antiossidanti sono verdure verde scuro e arancione come carote, broccoli, spinaci e cavoli.

fibra

Questo è un componente importante che si trova solo nelle verdure e nella frutta. Se consumi meno fibre, ci sono molti problemi di salute che puoi provare. Oltre a migliorare la digestione, la fibra aiuta anche a prevenire varie malattie, in particolare malattie degenerative come malattie cardiache, blocco dei vasi sanguigni, ictus e diabete. Questo perché la fibra lavora naturalmente riducendo il colesterolo cattivo e il grasso. Cosa può succedere se la tua dieta è a basso contenuto di fibre?

  • costipazione: se defecare meno di tre volte alla settimana, si può verificare la stitichezza. La mancanza di fibre è una delle cause della stitichezza. Potresti considerare di mangiare cibi ricchi di fibre come carote, broccoli e mele per facilitare il tuo sistema digestivo.
  • Aumento di peso: se consumi abbastanza fibra mentre mangi, ti sentirai sazio velocemente, quindi riduci il desiderio di mangiare troppo.
  • Glicemia instabile: una delle funzioni della fibra è quella di rallentare l'assorbimento dello zucchero in modo che aiuti a controllare i livelli di zucchero nel sangue, specialmente per coloro che soffrono di diabete.
  • Stanco rapidamente: se la vostra dieta è dominata da cibi ricchi di proteine ​​ad alto contenuto di grassi e basso contenuto di carboidrati, allora potreste sentirvi stanchi, facili da sentire nausea e diventare meno appassionati.

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