contenuto:
- Video medico: Zucchero e dolcificanti naturali: cosa scegliere?
- Perché i diabetici hanno bisogno di usare dolcificanti speciali?
- 3 consigli per scegliere gli edulcoranti per i diabetici
- 1. Conoscere l'utero e scegliere lo zucchero basso
- 2. Scegli un dolcificante naturale
- 3. Evitare i dolcificanti che hanno effetti collaterali che mettono in pericolo la salute
Video medico: Zucchero e dolcificanti naturali: cosa scegliere?
Allo stato attuale, la scelta di edulcoranti come sostituto dello zucchero ha iniziato a prosperare. In realtà, ci sono molti tipi e varie marche di dolcificanti disponibili che possono farti confondere. Tuttavia, se si soffre diabetequal è il dolcificante migliore e più sano?
Perché i diabetici hanno bisogno di usare dolcificanti speciali?
Prima di scegliere un dolcificante per il diabete, dovresti conoscere i dettagli dei dolcificanti e dei loro tipi.
Perché le persone con diabete hanno bisogno di dolcificanti speciali? Le persone con diabete di tipo 2 devono limitare la quantità di calorie. Lo zucchero ha alte calorie e l'insulina non è in grado di regolare se ha il diabete, perché ha un problema con l'insulina. Ciò causerà alti livelli di zucchero nel sangue. Livelli elevati di zucchero nel sangue comporteranno varie complicazioni pericolose, come la cecità alla difficoltà delle ferite di guarire.
Per i diabetici, è certamente molto importante tenere sempre sotto controllo i livelli di zucchero nel sangue, per prevenire pericolose complicazioni. L'uso di dolcificanti per sostituire lo zucchero ad alto contenuto calorico è una delle cose obbligatorie per i pazienti diabetici. Tuttavia, ora ci sono molte scelte di dolcificanti per i pazienti diabetici. Come lo scegli?
3 consigli per scegliere gli edulcoranti per i diabetici
1. Conoscere l'utero e scegliere lo zucchero basso
Come sapete prima, è importante che i pazienti diabetici scelgano zucchero a basso contenuto calorico. Come?
Il trucco è conoscere il contenuto di vari tipi di dolcificanti. Scegli uno che ha i carboidrati più bassi (zucchero) e quanto contenuto calorico in questi carboidrati.
Più basso è il numero di calorie disponibili, meglio è per te, soprattutto per quelli di voi che mangiano ancora riso o altri carboidrati. In effetti, alcuni tipi di edulcoranti etichettano anche zero calorie, il che significa che le calorie sono pari a zero. In altre parole, questo dolcificante non ha affatto contenuto di zucchero.
2. Scegli un dolcificante naturale
Apparentemente, i dolcificanti speciali per il diabete non sono solo sintetici o artificiali, ma possono anche provenire da vari ingredienti naturali come le piante. È possibile scegliere edulcoranti da piante come piante di mais e piante di stevia. La stevia proviene da piante del Paraguay, in Sud America ed è stata a lungo utilizzata dagli indiani.
La ricerca ha dimostrato che la stevia non causa sostanze nocive per l'organismo e non aumenta i livelli di zucchero nel sangue. Infatti, gli edulcoranti con stevia possono essere utilizzati anche per cucinare perché la dolcezza non scomparirà se riscaldata, come per l'aspartame. Inoltre, la stevia è anche un dolcificante che contiene zero calorie, quindi è buono per mantenere il peso.
3. Evitare i dolcificanti che hanno effetti collaterali che mettono in pericolo la salute
Apparentemente, gli edulcoranti per il diabete possono avere effetti dannosi sulla salute del tuo corpo, uno dei quali è il tipo di saccarina. Secondo Diabetes.co.uk, la saccarina prodotta da molecole di petrolio può aumentare il rischio di cancro. Una ricerca sperimentale è stata condotta sugli animali per dimostrarlo. Si scopre che molti animali hanno il cancro nella loro vescica.
Inoltre, evitare gli edulcoranti con tipi di aspartame. Glassman ha detto che l'aspartame può causare vari effetti negativi, come l'emicrania, la leucemia, il linfoma e il cancro al seno. L'aspartame non va bene anche per le persone con fenilchetonuria (PKU), Le persone con questo disturbo non sono in grado di metabolizzare un importante componente dell'aspartame, vale a dire la fenilalanina.
Oltre alla saccarina e all'aspartame, risulta che il dolcificante sodio ciclamato o comunemente chiamato ciclammato ha anche gravi effetti collaterali. I dolcificanti artificiali comunemente aggiunti alla saccarina perché hanno un sapore più simile allo zucchero, sono stati banditi negli Stati Uniti dal 1969 perché possono aumentare il rischio di cancro alla vescica per l'infertilità negli uomini.
Pertanto, controllare la confezione del prodotto e scoprire quali sono gli ingredienti nel vostro dolcificante per evitare gli effetti negativi. È possibile scegliere dolcificanti sorbitolo, oltre ad avere un buon gusto e non causare un gusto amaro e non avere un effetto sui denti. Il sorbitolo è attualmente ampiamente usato come dolcificante speciale per il diabete.
Inoltre, è anche possibile scegliere il dolcificante Sukralose. Il sukralose non avrà alcun effetto sui livelli di zucchero nel sangue e non perderà la sua dolcezza a causa del calore, quindi è ottimo per cucinare.
