contenuto:
- Video medico: Puoi bere acqua quando mangi
- Bere acqua dopo aver mangiato è importante per facilitare il sistema digestivo
- Anche bere acqua dopo aver mangiato può aiutare a controllare l'apporto calorico
- Tuttavia, non bere acqua dopo aver mangiato cibi piccanti
Video medico: Puoi bere acqua quando mangi
Mangiare e bere sono due bisogni fondamentali degli esseri viventi per sopravvivere. Quindi, non è completo se non bevi dopo aver mangiato. Tuttavia, un problema e il mito afferma che se bevi dopo aver mangiato, può rendere il sistema digestivo malato. È vero, non è consigliabile bere subito dopo aver mangiato? Quanto è importante bere acqua dopo aver mangiato?
Bere acqua dopo aver mangiato è importante per facilitare il sistema digestivo
Non è vero che l'acqua potabile dopo un pasto può rendere la digestione malata. Invece, bere acqua durante o dopo aver mangiato aiuta effettivamente la digestione a funzionare bene, lo sai. Anche bere acqua dopo aver mangiato è importante per la salute.
Il processo digestivo inizia dalla tua bocca, dove l'acqua e il liquido che entrano dopo aver mangiato possono aiutare ad abbattere e ammorbidire il cibo in modo che il tuo corpo possa assorbire correttamente i nutrienti. Inoltre l'acqua può anche ammorbidire le feci, quindi può aiutare a prevenire la costipazione (difficoltà a defecare).
Anche bere acqua dopo aver mangiato può aiutare a controllare l'apporto calorico
Bere acqua dopo un pasto può migliorare la digestione. Quindi, consumare acqua quando o dopo aver mangiato può aiutare a controllare l'appetito. Ad esempio, se si limita l'assunzione di calorie in modo da poter perdere peso, si potrebbe ancora sentire fame dopo aver mangiato.
Bere un bicchiere d'acqua dopo un pasto crea una sensazione di pienezza, che può aiutare a prevenire il desiderio di ottenere più cibo. Bere acqua prima e durante i pasti fornisce anche una sensazione di pienezza e ti aiuta a mantenere basso il tuo apporto calorico.
Tuttavia, non bere acqua dopo aver mangiato cibi piccanti
Anche se l'acqua potabile durante e dopo i pasti è importante, ci sono alcune cose che devono essere evitate. È necessario evitare di bere acqua dopo aver mangiato cibi piccanti. Perché è così? Gli alimenti piccanti che contengono peperoncino, pepe, paprika o pepe che contengono composti speciali chiamati capsaicina, hanno dimostrato di produrre una sensazione di bruciore dopo l'esposizione ai tessuti nel corpo umano.
Quando mangi cibo piccante, il recettore del dolore (TRPVI, lo stesso recettore che ti aiuta a sapere che il cibo è troppo acido o caldo) può indurre il corpo a legarsi alla molecola di capsaicina. Questo trasmetterà un segnale al cervello, che hai mangiato qualcosa che è tossico e dannoso per il corpo.
Inoltre, i segnali di dolore o "piccantezza" saranno più gravi, a seconda della quantità di capsaicina presente nel cibo. Questo è il motivo per cui dopo aver mangiato cibi piccanti, i tuoi occhi possono piangere come se emettessero acqua, il naso diventa gocciolante e il tuo corpo suda. La capsaicina ha una molecola non polare e può dissolversi solo con altre molecole simili. Poiché l'acqua ha molecole polari, l'acqua non ha un effetto di raffreddamento per il corpo che sta sentendo la speziatura.
Dovresti bere latte o bevande dal sapore aspro, come succo d'arancia o succo di limone. Il latte e le bevande acide sono migliori per "sciogliere" il sapore piccante lasciato in bocca.
