Come differenziare i sintomi di allergia alimentare e intolleranza alimentare

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Video medico: Allergie e le Intolleranze Alimentari - allergie e intolleranze alimentari: quanto ne sappiamo?

Hai mai mangiato qualcosa e poi hai sentito la nausea? Bene, questa reazione di solito si verifica se si dispone di un'allergia o intolleranza a determinati alimenti o sostanze. Queste due cose si sono rivelate diverse. Tuttavia, a causa di vari sintomi di allergie e intolleranze alimentari sullo stesso, potresti avere difficoltà a distinguerli.

Fai attenzione, se trovi che hai gravi allergie, le conseguenze di mangiare questi alimenti possono essere fatali. Quindi devi sapere esattamente in che condizioni ti trovi. Ecco alcuni suggerimenti per riconoscere le differenze nelle allergie e nell'intolleranza alimentare.

Differenze di allergie e intolleranze alimentari

Considera le seguenti differenze di base per riconoscere se si verificano allergie o intolleranze alimentari.

Sintomi di allergia alimentare

  • Apparso all'improvviso
  • Mangiare solo un po 'può causare sintomi allergici
  • I sintomi si verificano sempre se si mangiano questi alimenti
  • Può causare la morte

Sintomi di intolleranza alimentare

  • Appare lentamente
  • I sintomi di intolleranza possono comparire solo dopo aver mangiato in grandi quantità
  • I sintomi di intolleranza di solito appaiono perché spesso consumano questi alimenti
  • Non causa la morte

Sintomi simili tra allergie e intolleranza

Sia le allergie che l'intolleranza alimentare insieme possono causare una varietà di sintomi simili. Questi sintomi includono:

  • nausea
  • Mal di stomaco
  • bavaglio
  • diarrea

Capire le allergie alimentari

Le allergie alimentari si verificano quando il sistema immunitario del corpo reagisce a determinati cibi o sostanze presenti negli alimenti. Il corpo pensa che la sostanza sia tossica e pericolosa e debba essere contrastata. Per combattere, il tuo sistema immunitario rilascia istamina. Purtroppo, l'istamina è ciò che può causare la comparsa di sintomi di allergia. Questo sintomo può essere sentito in tutto il corpo, anche se è molto grave può essere in pericolo di vita.

Considera i seguenti sintomi allergici comuni.

  • Appare prurito, dolente, rossastro, gonfio, orticaria, protuberanze o eruzione cutanea
  • Prurito, naso che cola e naso chiuso e starnuti
  • Occhi pruriti, rossi e gocciolanti
  • Labbra o lingua rosse, gonfie e pruriginose
  • difficoltà respiratorie
  • Difficile da ingoiare
  • La pressione sanguigna scende drasticamente (cerca immediatamente i servizi sanitari di emergenza se ciò accade)

Capire l'intolleranza alimentare

A differenza delle allergie, l'intolleranza alimentare si verifica perché il corpo non può digerire certi tipi di cibo. Questo può essere dovuto al fatto che non si dispone di un enzima speciale in grado di abbattere il cibo o a causa di determinate condizioni di salute come la celiachia. Potresti anche essere troppo sensibile alle sostanze chimiche aggiunte al cibo.

L'intolleranza alimentare di solito attacca solo il tuo sistema digestivo. I sintomi che appaiono sono di solito più evidenti nel tratto digestivo. Tuttavia, non esclude la possibilità che si verifichino anche una serie di altri sintomi. Più in particolare, il seguente elenco di sintomi di intolleranza alimentare che possono verificarsi.

  • Flatulenza e gonfiore
  • Mal di stomaco
  • Dolore al torace dovuto a reflusso acido gastrico (ulcera)
  • Appare il disagio
  • zoppicare
  • tosse
Come differenziare i sintomi di allergia alimentare e intolleranza alimentare
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