contenuto:
- Video medico: COSA ACCADE se SMETTI di MANGIARE PASTA e PANE?
- Cambiamenti nel corpo quando riduciamo i carboidrati
- 1. Diminuzione dell'appetito
- 2. Diminuzione del peso corporeo
- 3. Aumento della concentrazione e dell'energia
- Quali sono gli effetti collaterali?
- 1. Facile da stancare
- 2. Costipazione
- 3. Insonnia
- 4. Alitosi
- La chetosi è sicura?
- Chi dovrebbe evitare la chetosi?
Video medico: COSA ACCADE se SMETTI di MANGIARE PASTA e PANE?
Ogni giorno, il metabolismo del nostro corpo produce energia necessaria per le attività e varie funzioni corporee. Di solito, l'energia è ottenuta dal glucosio che viene prelevato dal cibo quotidiano. Tuttavia, in determinate circostanze, il processo metabolico per produrre energia può anche utilizzare uno strato di grasso nel corpo. Questo è noto come chetosi.
La chetosi è una condizione metabolica temporanea, in cui il corpo non metabolizza più il glucosio dal cibo, ma abbattendo il grasso corporeo. Questo processo incoraggia il fegato a scomporre gli acidi grassi per produrre composti chetone, tra di loro beta–idrossibutirrato e acetone che viene poi distribuito a vari tessuti e fluidi corporei.
Ci sono molte cose che fanno bruciare il grasso corporeo per produrre energia, incluso il digiuno, l'attività fisica ad alta intensità o una dieta a basso contenuto di carboidrati. La condizione di chetosi consente al corpo di ridurre maggiormente lo strato di grasso, in un tempo che tende ad essere breve.
Cambiamenti nel corpo quando riduciamo i carboidrati
Ecco alcuni cambiamenti quando il corpo utilizza grassi invece di glucosio da alimenti a base di carboidrati:
1. Diminuzione dell'appetito
questo è particolarmente vero quando la condizione di chetosi è innescata dal consumo di un minor numero di carboidrati. Ridurre il consumo di carboidrati fonti alimentari può portare a cambiamenti nella regolazione ormonale della fame, perché il corpo consuma più fonti alimentari di proteine, verdure e frutta. I composti chetonici prodotti durante l'esperienza della chetosi influenzano anche il cervello che risponde alla fame.
2. Diminuzione del peso corporeo
Come gli effetti dei carboidrati bassi in generale, un corpo privo di carboidrati troverà più facile perdere peso perché il corpo abbatte il grasso. Questo accade se la chetosi dura alcune settimane e può durare a lungo o per un po ', a seconda di quanto velocemente il corpo smette di usare il grasso come ingrediente energetico e immagazzina di nuovo riserve di cibo.
3. Aumento della concentrazione e dell'energia
Riducendo a lungo il consumo di carboidrati si incoraggia l'organismo ad adattarsi all'uso del grasso come fonte di energia. Ridurre le fonti energetiche che sono più facilmente degradabili come i carboidrati aiuterà l'organismo a regolare le fonti energetiche in modo più efficiente. Quando la mancanza di glucosio, il cervello inizia anche ad adattarsi all'uso di altre fonti di energia come i chetoni per sostituire i carboidrati. Il meccanismo aiuta anche il cervello a lavorare meglio nella concentrazione e nel ricordo.
Quali sono gli effetti collaterali?
Nonostante i numerosi benefici, il metabolismo dei grassi nel corpo per sostituire il glucosio ha anche diversi effetti collaterali, che possono non essere dannosi ma possono interferire. Tra questi ci sono:
1. Facile da stancare
Questo sintomo si verifica all'inizio del corpo, quando il corpo inizia a usare il grasso come fonte di energia e può avvenire in pochi giorni prima che il corpo si adatti completamente. All'inizio dell'adattamento, il corpo secerne i carboidrati e l'acqua residui, oltre a usare il grasso come ingrediente energetico. Per superare questo, aumentare il consumo di elettroliti o sali di sodio, potassio e magnesio quando si consumano piccole quantità di carboidrati.
2. Costipazione
La condizione di chetosi è anche accompagnata dalla rimozione del liquido in eccesso e una minore quantità di cibo avanzato. Pertanto, è molto importante sostituire i fluidi corporei e mangiare cibi con carboidrati complessi quando manca il consumo di carboidrati semplici come farina e riso.
3. Insonnia
Difficoltà a dormire quando il corpo ha chetosi a causa della fame a causa del consumo di carboidrati con una quantità inferiore di solito. Questo fa sì che le persone che sviluppano chetosi si svegliano dal sonno notturno quando i livelli di carboidrati sono più bassi, ed è difficile tornare a dormire.
4. Alitosi
I cambiamenti nell'alitosi sono causati da un aumento dei composti acetone nelle urine e nel respiro. Questa condizione può essere persa quando il corpo non è più in condizioni di chetosi o il corpo inizia ad abituarsi all'uso del grasso come ingrediente energetico a causa del suo livello acetone è diminuito di nuovo. Questo naturalmente può essere superato lavandosi i denti o facendo giustizia.
La chetosi è sicura?
Fondamentalmente la chetosi non è dannosa per la salute perché è solo nella produzione di composti chetone metabolismo del grasso in eccesso. Ridurre i carboidrati per innescare la condizione di chetosi può essere utile per la salute, in particolare per le persone che sono livelli di colesterolo obesi e incontrollati. Anche la chetosi tende ad essere sicura finché il corpo dell'individuo può adattarsi e non innescare la produzione di composti chetone eccesso per causare avvelenamento (chetoacidosi) come nei bevitori di alcolici pesanti e diabetici.
Chi dovrebbe evitare la chetosi?
La chetosi è una condizione che scatena la chetoacidosi diabetica, soprattutto nelle persone con diabete di tipo 1. Quando i diabetici tendono a non essere in grado di utilizzare il glucosio come fonte di energia, la condizione di chetosi aumenta anche chetone nel sangue, innescando chetoacidosi o un pH acido. La katoacidosi causa numerosi sintomi come sete eccessiva, dolore addominale, nausea, disidratazione, vomito e può terminare con la morte.
Rilevare la condizione della chetosi stessa tende ad essere difficile, ma è necessario essere consapevoli di quando il paziente manifesta gli effetti collaterali della chetosi, sperimenta sintomi influenzali o quando i livelli di zucchero nel sangue sono superiori a 240 mg / dL. e iniezione dell'insulina ormonale fino a che i livelli di zucchero nel sangue sono inferiori a 240 mg / dL.
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