contenuto:
- Video medico: TIRAMISÙ GOLOSO di Iginio Massari
- Il riso al mais è migliore per i diabetici
- Apparentemente, questo è il risultato di una ricerca trovata dagli esperti
Video medico: TIRAMISÙ GOLOSO di Iginio Massari
Il riso a base di mais è uno degli alimenti base del popolo indonesiano in alcune regioni, ad esempio nella zona est di Nusa Tenggara e di East Java, o in altre regioni che producono molto mais e non riso. Il riso di mais non è una miscela di riso e mais. Ma si tratta di mais con una forma simile al riso. Quindi, quando mangi il riso al mais, quello che mangi veramente è il mais.
Molte persone dicono che mangiare il mais di riso può aiutare a controllare la glicemia, quindi è un bene per le persone con diabete rispetto al riso bianco. È giusto?
Il riso al mais è migliore per i diabetici
Il mais è una buona fonte di carboidrati per il corpo. Anche il mais contiene abbastanza fibre, quindi chi ha il diabete non deve preoccuparsi di mangiarlo. Le fibre possono aiutare il corpo a rilasciare lentamente il glucosio come fonte di energia. Pertanto, la glicemia non aumenta immediatamente dopo aver mangiato mais. Quindi, non c'è da meravigliarsi che molte persone dicono che il mais riso può aiutare a controllare lo zucchero nel sangue meglio di mangiare riso bianco.
Non solo fibra, il mais contiene anche molti nutrienti, come ferro, vitamina A, vitamina B6, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3, acido folico, fosforo, magnesio, manganese e selenio. Quindi, il mais può essere un alimento nutriente di base. Tuttavia, dovresti comunque prestare attenzione alla tua porzione di pasto, non mangiare troppo mais o mais. E, consumare mais combinandolo con fonti alimentari di proteine e verdure. Quindi, ricevi una nutrizione completa mentre mangi.
Se confrontato con il riso bianco, il mais ha meno calorie. In 100 grammi di mais ci sono 140 calorie, mentre 100 grammi di riso bianco contengono 175 calorie. Quindi, puoi mangiare riso al mais con più porzioni, ma con tante calorie quante il riso bianco che ha meno porzioni. In questo modo, l'apporto calorico e l'appetito saranno più controllati.
Apparentemente, questo è il risultato di una ricerca trovata dagli esperti
La ricerca medica ora dice che mangiare regolarmente il mais può aiutare il corpo a controllare meglio la glicemia. Questo, naturalmente, deve essere bilanciato controllando altri alimenti, specialmente quelli che contengono molto zucchero.
Segnalazione dal Journal asiatico, professore dell'Università di Filippine Los Banos, Dr. Artemio Salazar ha spiegato che il mais potrebbe essere una buona base per i pazienti diabetici. Questo perché il mais ha un contenuto di amilosio superiore rispetto al riso. Fare il mais sarà digerito più lentamente dal corpo, in modo che lo zucchero nel sangue sarà più controllato.
Meglio ancora, il mais ha proteine, fibre alimentari, minerali e antiossidanti che sono molto più alti di altri alimenti di base. Tuttavia, anche se il riso bianco con riso di mais sembra quasi simile, ma abituarsi al consumo di riso mais sembra piuttosto difficile.
Per questo motivo, se si desidera passare a mangiare riso di mais (che può sembrare strano per voi), è necessario passare lentamente. Potresti essere in grado di mescolare riso e riso bianco prima quando lo provi prima, così sarà più facile per la tua lingua accettarlo.
