contenuto:
- Video medico: Yogurt greco: benefici e differenze rispetto allo yogurt normale
- Il contenuto nutrizionale dello yogurt greco rispetto allo yogurt naturale
- Proteina
- Carboidrato
- Sodio
- Quindi, è meglio mangiare yogurt greco o semplicemente yogurt?
Video medico: Yogurt greco: benefici e differenze rispetto allo yogurt normale
buono yogurt greco e lo yogurt normale in una forma non saporita, non grassa o povera di grassi, può essere un'opzione per il tuo cibo sano. Entrambi contengono proteine, calcio e probiotici. Ma quale è più sano? Quello che segue è un confronto tra il contenuto di nutrienti tra i due tipi di yquesto ogurt.
Il contenuto nutrizionale dello yogurt greco rispetto allo yogurt naturale
proteina
Yogurt greco contiene alta proteina, che aiuta a migliorare la salute del corpo. In 6 once yogurt greco contiene da 15 a 20 grammi di proteine, questa quantità è pari a 2 o 3 once di carne magra. Questo è il motivo per cui questo tipo di yogurt è spesso la scelta dei vegetariani per sostituire le proteine dalla carne.
Confrontati con lo yogurt normale che produce solo 9 grammi di proteine, il che significa che ti permette di avere fame più velocemente.
carboidrato
Yogurt greco è una delle scelte alimentari salutari per una dieta a basso contenuto di carboidrati. contenuto lo zucchero è inferiore (circa 5-8 grammi, rispetto ai 12 grammi o più) rispetto allo yogurt normale, ma ha ancora alti livelli di vitamine e minerali.
Yogurt greco non contiene latte in polvere e lattosio, quindi lo yogurt tende a non disturbare chi è intollerante al lattosio (intolleranza al lattosio). Tuttavia, entrambi gli yogurt contengono grandi quantità di carboidrati se fermentati con zucchero o altre sostanze dolcificanti.
sodio
Una porzione yogurt greco in media contiene 50 milligrammi di sodio, che è solo la metà della quantità di yogurt ordinario. Questo basso contenuto di sodio è buono, perché se troppo può aumentare la pressione sanguigna e aumentare il rischio di altri problemi cardiaci.
Quindi, è meglio mangiare yogurt greco o semplicemente yogurt?
popolarità yogurt greco impennata negli ultimi anni, e con buone ragioni. solpuzzo yogurt a trama spessa, cremoso, e acido perché passa attraverso un processo di screening della fermentazione.
Se consumi gpuzzo yogurt questo è pianuraalias senza gusto, il contenuto di zucchero è effettivamente inferiore rispetto al normale yogurt. Tuttavia, il solito yogurt ha un contenuto minerale di calcio per i ripetitori ossei il doppio yogurt greco. Yogurt greco anche di solito più costoso dello yogurt normale perché viene usato più latte per fabbricarlo.
Poi ci sono anche gli effetti ambientali degli effetti della produzione di fermentazione residua yogurt greco. Quando lo yogurt viene filtrato, il restante latte fermentato (chiamato anche "acido" residuo fermentato a causa del suo basso pH) sarà lasciato alle spalle. Il resto di questa fermentazione può essere venduto ad agricoltori o allevatori oltre al cibo per animali, e può anche essere usato come fertilizzante per il terreno e può anche essere trasformato in una fonte di elettricità.
Ma a causa della produzione yogurt greco in forte aumento negli ultimi anni, vi è la preoccupazione che gli agricoltori non saranno in grado di far fronte all'eccesso di fermentazione in eccesso prodotto.
Lo yogurt può essere una scelta salutare, qualunque sia la scelta, sia greco o normale. Entrambi hanno proteine, calcio e probiotici. Scegli uno yogurt senza un sapore a basso contenuto di grassi o senza grassi. Se vuoi un po 'di dolcezza, aggiungi frutta fresca o un cucchiaino di miele.
