contenuto:
- Video medico: Alimenti che potrebbero causare calcoli renali
- Quali alimenti devono essere controllati dai pazienti con disturbi renali?
- 1. Ridurre il sale e gli alimenti contenenti sodio
- 2. Mangia la proteina nel giusto tipo e quantità
- 3. Limitare l'assunzione di alimenti che contengono fosforo
- 4. Limitare gli alimenti che contengono potassio
- 5. Limita l'assunzione di liquidi
Video medico: Alimenti che potrebbero causare calcoli renali
I reni sono uno degli organi importanti nel nostro corpo. Se questo organo ha un problema, può disturbare il metabolismo che si verifica nel nostro corpo. Anche le persone con malattie renali possono anche soffrire di infarti e ictus. Pertanto, per quelli di voi che hanno problemi ai reni, si dovrebbe prestare attenzione alla propria dieta. La giusta dieta per le persone con disturbi renali può migliorare la funzionalità renale. Inoltre, si consiglia anche di controllare la pressione sanguigna e la glicemia in modo che la malattia renale non peggiori.
Quali alimenti devono essere controllati dai pazienti con disturbi renali?
Ciò che mangi può determinare la salute dei tuoi reni. Alcuni cibi possono migliorare i tuoi reni e certi cibi possono peggiorare i tuoi reni. I seguenti sono gli alimenti che devi controllare.
1. Ridurre il sale e gli alimenti contenenti sodio
Controllare l'assunzione di alimenti contenenti sale e sodio nella dieta può aiutare a mantenere la pressione sanguigna. Si consiglia di ottenere solo 2300 mg di sodio al giorno, questo sodio può essere ottenuto da sale in alimenti e sodio in alimenti confezionati.
Devi stare attento quando acquisti alimenti confezionati, alimenti lavorati o alimenti trasformati. Annotare le informazioni sul valore nutrizionale contenute in ciascun alimento confezionato. Quindi, puoi limitare l'assunzione di sale o sodio ad un massimo di 2300 mg al giorno.
2. Mangia la proteina nel giusto tipo e quantità
Controllare l'assunzione di proteine può aiutare a proteggere i reni. L'assunzione di proteine ad alto contenuto proteico peggiorerà le condizioni renali perché potrebbe sovraccaricare i reni. Pertanto, nei pazienti con disturbi renali, dovresti limitarlo consuma le tue proteine o cambia la fonte di cibo delle proteine che normalmente mangi. Per scoprire quante proteine dovresti mangiare e quali fonti alimentari di proteine dovresti mangiare, dovresti chiedere più chiaramente al tuo medico e nutrizionista.
Alcune fonti alimentari di proteine che puoi mangiare sono pollo, pesce, carne magra, uova e latte (una fonte di proteine animali), così come i legumi che sono fonti di proteine animali.
3. Limitare l'assunzione di alimenti che contengono fosforo
Questo è altamente raccomandato per chi ha problemi ai reni a causa della protezione delle ossa e dei vasi sanguigni. In un rene sano, i reni sono in grado di mantenere i livelli di fosforo nel corpo in modo che il corpo funzioni correttamente. Tuttavia, nei reni che sono stati colpiti, i livelli di fosforo nel corpo possono essere incontrollati e sperimentare un aumento. Questo può quindi indebolire le ossa e irrigidire i vasi sanguigni a causa di un accumulo di fosforo.
Per evitare questo, si consiglia di limitare l'assunzione di fosforo. Alcuni alimenti che contengono fosforo alto sono:
- Latte e alcuni prodotti caseari, come yogurt e formaggio. Tuttavia, alcuni prodotti caseari contengono livelli inferiori di fosforo, come burro, formaggio cremoso e ricotta.
- Pesce, pollo e carne
- noccioline
- grano
- marrone
- Fast food e cibo trasformato
Se acquisti alimenti confezionati, devi prestare attenzione agli ingredienti che contengono. Alcuni ingredienti nel cibo confezionato usano la parola "phos / fos" che significa che il cibo confezionato contiene fosforo.
Aumentare il consumo di frutta e verdura perché molti frutti e verdure contengono solo basse quantità di fosforo. Inoltre, altri alimenti a basso contenuto di fosforo sono pane, pasta, riso e cereali.
4. Limitare gli alimenti che contengono potassio
Quando il tuo rene ha un problema, i livelli di potassio nel sangue possono essere troppo alti o troppo bassi. Questo livello incontrollato di potassio può causare che nervi e muscoli non funzionino correttamente. Ciò può anche causare crampi muscolari, debolezza muscolare e problemi con la frequenza cardiaca. Pertanto, devi anche limitare i livelli di potassio nel sangue per aiutare a lavorare i nervi e i muscoli.
Alcuni cibi che contengono alto contenuto di potassio e devi limitarlo a:
- Arance, banane, avocado, meloni, kiwi
- Patate, pomodori, spinaci, asparagi
- Riso integrale
- Latte e prodotti lattiero-caseari
- Pasta di pane e grano
- noccioline
Considerando che il cibo contiene basso contenuto di potassio e può essere la vostra scelta sono:
- Mele, pere, uva, ananas, fragole, anguria
- Carote, lattuga, broccoli, cavoli, sedano, cetrioli, melanzane, cipolle, pepe
- Pane e pasta
- Riso bianco
- Carne e pollo
- Fagiolini
Se acquisti alimenti confezionati, dovresti prestare attenzione a se contengono cloruro di potassio. Il cloruro di potassio viene solitamente usato negli alimenti confezionati come sale sostitutivo. Se contenuto, non dovresti scegliere questi alimenti confezionati. Se acquisti frutta o verdure in scatola, dovresti drenare prima di mangiare.
5. Limita l'assunzione di liquidi
Questo è anche molto importante per quelli di voi che soffrono di problemi renali. Sebbene il consumo di molta acqua sia raccomandato per le persone sane, è diverso per le persone con disturbi ai reni. I reni danneggiati non possono più filtrare il fluido in eccesso nel corpo. Quindi, troppo fluido nel corpo sarà pericoloso, può causare ipertensione, gonfiore e insufficienza cardiaca. L'eccesso di liquido può anche circondare i polmoni, rendendo difficile la respirazione.
È meglio chiedere al tuo medico quanta fluidità hai bisogno di bere ogni giorno. La quantità di fluido di cui il tuo corpo ha bisogno dipende dalla gravità della tua malattia renale.
Ricorda, i fluidi che entrano nel tuo corpo non solo ti danno da bere, ma anche dal cibo e questo devi tenerne conto. È meglio non consumare cibi che contengono molti liquidi, come zuppe, gelati, angurie, meloni, uva e pomodori. Inoltre, non dovresti consumare cibi che ti fanno sete velocemente, come il sale e il ghiaccio.
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