contenuto:
- Video medico: 10 cibi che non dovresti mai mangiare insieme
- Vari alimenti che possono interferire con l'assorbimento del calcio
- 1. Alimenti ad alto contenuto di ossalato
- 2. Bevande contenenti caffeina
- 3. Alimenti ricchi di fibre
- 4. Gli alimenti che contengono fitati
- 5. Alimenti ricchi di proteine e fosforo
Video medico: 10 cibi che non dovresti mai mangiare insieme
Il calcio è uno dei minerali importanti per il corpo. Non solo supporta ossa e denti sani, ma aiuta anche coaguli di sangue, rilassamento muscolare e supporta la funzione nervosa. Quando il cibo che consumi non soddisfa il calcio di cui hai bisogno, il tuo corpo prenderà il calcio dalle tue ossa. A poco a poco, le ossa avvertiranno una carenza di calcio e il rischio di contrarre malattie ossee sta aumentando.
Per prevenire carenze di calcio, considerare quali alimenti si consumano. Alcuni alimenti sono ricchi di calcio, ma viceversa; interferire con il corpo nell'assorbire il calcio. Quali alimenti possono interferire con l'assorbimento del calcio nel corpo? Dai, vedi la lista e la seguente spiegazione.
Vari alimenti che possono interferire con l'assorbimento del calcio
Ogni giorno è necessario il calcio per sostenere la crescita ossea. Per uomini e donne di età compresa tra 19 e 80 anni e oltre, il calcio ha bisogno di un valore compreso tra 100 e 1.000 milligrammi. Affinché il tuo calcio sia sufficiente, puoi ottenere calcio da cibi ricchi di calcio e anche integratori in combinazione con vitamina D e calcio.
Devi anche prestare attenzione a qualsiasi cosa tu mangi. Perché, ci sono diversi alimenti che possono inibire il processo di assorbimento del calcio nel cibo. La prossima è la lista.
1. Alimenti ad alto contenuto di ossalato
L'acido ossalico è un acido che si trova in molti frutti e verdure. Questo acido può influenzare la capacità del corpo di assorbire il calcio. Per esempio gli spinaci, questo ortaggio contiene un alto contenuto di calcio, si hanno alti livelli di ossalato.
L'acido ossalico può legare il calcio in modo che il calcio non possa essere assorbito in grandi quantità dal corpo. Oltre agli spinaci, le verdure verde scuro contengono anche acido ossalico. Quando mangi gli spinaci, l'assorbimento del calcio non si verifica bene; solo parzialmente.
Affinché tu possa ottenere il massimo di calcio da spinaci e verdure verdi, hai bisogno di vitamina C extra, ad esempio dagli agrumi. Questa vitamina aiuta il corpo ad assorbire meglio il calcio. Quindi, non aver paura di continuare a mangiare un sacco di spinaci, eh!
2. Bevande contenenti caffeina
La caffeina è una sostanza contenuta nelle foglie, nelle radici e nei frutti delle piante di caffè, tè e cioccolato. Ciò significa che l'assunzione di caffeina nel tuo corpo può aumentare, non solo dal caffè, ma anche dal tè e dal cioccolato. Queste tre piante vengono spesso trasformate in bevande e cibo, ad esempio torta.
Uno studio su piccola scala mostra che la caffeina può ridurre la densità ossea e aumentare il rischio di fratture. Tuttavia, questo effetto si verifica nelle persone che hanno un basso apporto di calcio. Sebbene la ricerca sia stata condotta solo su piccola scala, la possibilità di effetti della caffeina sul calcio potrebbe certamente verificarsi.
Segnalazione da Berkeley Wellness, Dr. Robert Heaney, esperto nel campo dell'osteoporosi della Creighton University, raccomanda di ridurre lentamente l'assunzione di caffeina da alimenti e bevande. Puoi anche aggiungere latte ricco di calcio, in modo che il calcio perso possa essere sostituito.
3. Alimenti ricchi di fibre
Gli alimenti in fibra sono molto buoni per il sistema digestivo, ma possono anche interferire con l'assorbimento del calcio nel corpo. Grano, mele o noci hanno fibre alte che possono interferire con l'assorbimento del calcio da altri alimenti che consumate. Anche così, devi ancora mangiare sano mentre soddisfi le tue esigenze di calcio.
Non preoccuparti, puoi ottenere entrambi i benefici finché non vengono consumati contemporaneamente. Ad esempio, se bevi il latte per primo, dopo poche ore, mangi pane integrale, pasta o mele.
4. Gli alimenti che contengono fitati
Oltre all'acido ossalico, un'altra sostanza che può inibire il corpo dall'assorbire il calcio è costituita dai fitati. Questa sostanza lega il calcio nell'intestino in modo che non entri nel flusso sanguigno. Alimenti come avena, mais, segale, patate, broccoli e fragole contengono fitati.
Tuttavia, se il cibo viene cucinato per primo, i livelli di fitato possono diminuire così il rischio di inibizione del calcio si riduce. Quindi, prima patate bollite o avena preparate o cotte più sicuro per il processo di assorbimento del calcio nel corpo.
5. Alimenti ricchi di proteine e fosforo
La proteina è davvero importante per supportare la riparazione delle cellule del corpo danneggiate. Tuttavia, anche le proteine causano il rilascio del calcio più velocemente attraverso l'urina. Uno studio pubblicato sull'American Journal of Clinical Nutrition mostra che mangiare cibi ricchi di proteine e fosforo può scaricare il calcio nel corpo. Ciò si traduce in una condizione di ipercalciuria che può assottigliare le ossa in modo che sia vulnerabile a fratture e osteoporosi.
