contenuto:
- Video medico: Fasting Tips: 3 Best Foods to Break a Fast- Thomas DeLauer…
- 1. Per bolognese
- Materiale necessario:
- Come fare:
- 2. Pepes curry condimento tempeh
- Materiale necessario
- Come si fa:
- 3. Dolce condimento a tempeh satay
- Materiale necessario:
- Come fare:
- 4. Tempe teriyaki broccoli
- Materiale necessario:
- Come fare:
Video medico: Fasting Tips: 3 Best Foods to Break a Fast- Thomas DeLauer…
Tempe di cibo indonesiano a base di soia con un processo di fermentazione. I benefici di questa tempe sono senza dubbio. La tempe è una fonte di proteine vegetali che contiene anche calcio e vitamina B12. Non solo il contenuto è salutare, il gusto della tempia non è meno delizioso di altri alimenti per rompere velocemente. Non sempre fritto, ci sono molte ricette di fast-food dal tempeh che puoi farti, lo sai! Vedi sotto.
1. Per bolognese
Rendere i fast food da tempeh può essere fatto in modo pratico, lo sai! Oltre ad essere pratico, il contenuto nutrizionale di questo tempe è ben mantenuto. Ecco il materiale e come realizzarlo.
Materiale necessario:
- 1 cucchiaino di olio extravergine
- 1 cipolla tritata
- 4 spicchi d'aglio, tritati
- 200 grammi di tempeh, schiacciarlo
- 1 cucchiaino di origano
- ½ cucchiaino di peperoncino in polvere se lo desideri
- 400 grammi di pomodori, tagliati a cubetti
- ¼ di tazza d'acqua o abbastanza
- Aromatizzante ai funghi, secondo il gusto
Come fare:
- Scalda l'olio d'oliva su una padella antiaderente a fuoco basso
- Metti la cipolla, rosola finché non inizia a rosolare,
- Inserire l'aglio tritato, soffriggere per 2 minuti mescolando in modo da non bruciare
- Mettere il tempeh schiacciato, saltare in padella con la cipolla e l'aglio fino a far dorare la tempia per circa 5 minuti.
- Inserisci origano e peperoncino in polvere
- Mettere fette di pomodori, acqua e aromi di funghi. Mescolare tutto fino a mescolarlo uniformemente. Se la trama è ancora troppo spessa, aggiungi abbastanza acqua.
- Lasciate sobbollire il bolognese per circa 20 minuti, mescolando di tanto in tanto.
- La pasta alla bolognese è pronta per essere servita insieme alla pasta integrale.
2. Pepes curry condimento tempeh
Se vuoi digiunare il cibo da tempeh, non deve essere fritto. Anche se la tempe è ancora deliziosa, lo sai!
Materiale necessario
- 300 grammi di tempeh, cotto a vapore, poi tritato finemente
- 150 grammi di cocco grattugiato grezzo
- 1 uovo di gallina
- 50 ml di acqua
- 4 foglie di curry
- 5 foglie di alloro, tagliate a pezzi
- 1 cucchiaino di zucchero
- 2 cucchiaini di polvere di curry
- Basta foglie di banana
- Sale e zucchero a piacere
Spezie (Blender):
- La curcuma è lunga circa 3 cm, bruciata
- 3 spicchi d'aglio
- 5 peperoncini rossi ricci
Come si fa:
- Mescolare in tempeh, cocco, uova, acqua, foglie di curry, foglie di alloro, erbe finemente miscelate, sale, zucchero e polvere di curry
- Prendere una foglia di banana, aggiungere la miscela di tempe che è stata mescolata nella foglia di banana.
- Mettere le foglie di alloro sopra la miscela di tempeh, avvolgere strettamente con foglie di banana.
- Tempe al vapore che è stato avvolto in foglie di banana per circa 30 minuti
- Servire caldo. Il digiuno da tempe può anche essere mangiato con il riso.
3. Dolce condimento a tempeh satay
Materiale necessario:
- 400 grammi di tempeh, tagliati in scatole
- 500 ml di acqua di cocco
- 3 foglie di alloro
- 2 2m galangal, schiacciato
- 1 bastoncino di citronella, schiacciato
- ½ cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe in polvere
- 5 cucchiai di salsa di soia dolce
Condimento liscio:
- 3 spicchi d'aglio
- 5 chiodi di garofano rossi
- 3 cucchiaini di coriandolo
Come fare:
- L'acqua di cocco viene bollita insieme a tempe, alloro, galanga, citronella e ingredienti finemente conditi. Bollire tutto fino all'ebollizione
- Aggiungere zucchero di canna, salsa di soia dolce.
- Metti abbastanza sale e pepe a piacere. Cuocere a fuoco basso fino a quando le spezie non si ammorbidiscono
- Incolla il tempeh su un bastone di legno come una satay
- Brucia tempeh sui carboni ardenti Se non ci sono fiamme / carbone, puoi bruciarlo su un bastone antiaderente.
4. Tempe teriyaki broccoli
Il cibo da tempe questa volta è molto facile da preparare per il menu break fast a casa. Vediamo come si fa
Materiale necessario:
- Basta abbastanza olio di cocco o olio d'oliva per soffriggere.
- 226 grammi di tempeh di taglio rettangolare
- Aroma adeguato di funghi
- 226 grammi di broccoli
- 4 spicchi d'aglio tritati finemente
Salsa Teriyaki:
- 1 cucchiaio di olio di cocco
- ¼ tazza di salsa teriyaki
- ½ cucchiaino di zenzero, schiacciarlo
- ½ cucchiaino di sciroppo d'acero
Come fare:
- Mescolare tutti gli ingredienti per la salsa teriyaki in una piccola ciotola, mettere da parte
- Nella padella scaldare l'olio, quindi aggiungere il tempeh.
- Dopo che il tempe è dorato, aggiungere gli ingredienti della salsa teriyaki. Mescolare fino a quando non si è mescolato.
- Aggiungere i broccoli e l'aglio tritati. Mescolare fino a quando tutti gli ingredienti sono mescolati in modo uniforme.
- Riscaldare per circa 7-10 minuti. Non prendere troppo tempo per mantenere la consistenza di broccoli e colori brillanti.
- Servire caldo con riso o patate.
4 Fast Breaking Foods da Simple, Delicious e Healthy Tempe
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