contenuto:
- Video medico: CarbLoaded: A Culture Dying to Eat (International Subtitles)
- Quali sono i benefici del calamaro per la salute?
- 1. Abbassa il colesterolo grazie al suo contenuto di grassi sani
- 2. Costruisci muscoli perché è ricco di proteine
- 3. Fornire i fabbisogni giornalieri di vitamine del corpo
- 4. Basso contenuto di mercurio
- Ma non mangiare troppi calamari
- Le persone che soffrono di allergie ai frutti di mare dovrebbero evitare di mangiare i calamari
Video medico: CarbLoaded: A Culture Dying to Eat (International Subtitles)
La consistenza del calamaro è gommosa e il sapore saporito rende questo pesce uno dei menu preferiti degli innamorati frutti di mare, Ma non solo suscitando appetito, risulta che il calamaro è anche arricchito con un contenuto nutrizionale abbastanza completo. Quindi, quali sono i benefici dei calamari per la salute?
Quali sono i benefici del calamaro per la salute?
1. Abbassa il colesterolo grazie al suo contenuto di grassi sani
Il calamaro crudo ha un contenuto di grassi e calorie contenuto molto basso. Ogni 100 grammi di calamaro contiene solo 1,2 grammi di grasso totale, ma solo 0,5 grammi sono grassi saturi.
I grassi insaturi sono considerati grassi "sani" e sono importanti da includere come parte di una dieta sana. Il grasso sano come uno dei benefici dei calamari aiuta a ridurre il colesterolo alto aumentando il colesterolo buono (HDL) e mantenendo la salute cardiovascolare (cuore e vasi sanguigni).
Inoltre, i grassi insaturi servono come una buona fonte di energia per il corpo. I grassi insaturi aiutano anche il corpo ad assorbire i tipi di vitamine liposolubili, ad esempio le vitamine A, D, E e K.
2. Costruisci muscoli perché è ricco di proteine
Il calamaro è una buona fonte di proteine. Ogni 100 grammi di calamaro fornisce 16 grammi di proteine, o circa il 30% del valore dell'assunzione giornaliera necessaria per gli uomini adulti. Questa proteina è necessaria al corpo nella costruzione di muscoli sani, ma è anche importante per la dieta perché aiuta a controllare l'appetito. Il corpo elabora lentamente le proteine in modo che lo stomaco si senta pieno più a lungo.
3. Fornire i fabbisogni giornalieri di vitamine del corpo
Un altro vantaggio dei calamari è quello di fornire vitamine e minerali giornalieri del corpo. Ogni 100 grammi di calamaro contiene almeno 10 mcg di vitamina A, 56 mcg di vitamina B6, 1,3 mcg di vitamina B12, 4,7 mg di vitamina C e 1,2 mg di vitamina E. Oltre a queste vitamine, il contenuto di minerali può sono stati trovati 32 mg di calcio, 680 mcg di ferro, 33 mg di magnesio e 44 mg di sodio ogni 100 grammi di calamaro. Vitamine e minerali svolgono un ruolo importante nello sviluppo del corpo.
4. Basso contenuto di mercurio
La sicurezza del pesce è sempre stata una preoccupazione per molte persone a causa del pericolo che il mercurio si nascondesse dietro di esso. Il mercurio è noto da tempo per avere un impatto negativo sul sistema nervoso del corpo.Fortunatamente, secondo il rapporto dell'Agenzia per la protezione dell'ambiente degli Stati Uniti (EPA), il contenuto di mercurio nel calamaro è basso e non pericoloso, quindi è sicuro per il consumo.
Ma non mangiare troppi calamari
Il contenuto nutrizionale di un calamaro che è abbastanza buono può trasformarsi nell'arma di un ospite per il corpo se lo si elabora erroneamente. I calamari sono spesso fritti in farina in un sacco di olio, il che renderà il valore di contenuto calorico e grasso doppio.
In effetti, il calamaro stessoavere un colesterolo alto (221 mg) che ha soddisfatto il fabbisogno giornaliero di colesterolo del 73 percento. Se si mangia troppo il calamaro, può avere un impatto sul livello di colesterolo: colesterolo alto nel sangue aumentare il rischio di malattie cardiache. Pertanto, è meglio saltare i calamari con olio d'oliva, arrosto o come una miscela in zuppa frutti di mare senza dover essere fritto.
Le persone che soffrono di allergie ai frutti di mare dovrebbero evitare di mangiare i calamari
Soprattutto per quelli di voi che hanno allergie alimentari, dovrebbe essere più attento a mangiare i calamari. Se senti i seguenti sintomi, smetti immediatamente di mangiare i calamari anche se solo un po ':
- Vertigini e nausea
- Lingua prurito
- Prurito della pelle; appaiono eruzioni cutanee e macchie rosse; si sente caldo
- Faccia arrossire
- fatica
- svenimenti
