contenuto:
- Video medico: Gli errori che commettiamo nell’alimentare un animale domestico
- Quali sono le ipotesi sui dolcificanti artificiali che devono essere rimossi dalla tua mente?
- 1. Mito: i dolcificanti artificiali causano il cancro
- 2. Mito: i dolcificanti artificiali aumentano la glicemia
- 3. Mito: i dolcificanti artificiali provengono solo da prodotti chimici
Video medico: Gli errori che commettiamo nell’alimentare un animale domestico
Se stai cercando di controllare la glicemia, i dolcificanti artificiali possono essere la risposta giusta per addolcire il cibo o le bevande senza rischi. Ma a volte ci sono alcune cose che potrebbero farti dubitare. Molti miti sui dolcificanti artificiali circolano là fuori, alcuni di essi sono veri, ma alcuni non sono scientificamente provati.
Quali sono le ipotesi sui dolcificanti artificiali che devono essere rimossi dalla tua mente?
Sin dall'inizio della sua presenza, gli edulcoranti artificiali hanno suscitato preoccupazione da varie parti. Gli effetti tossici che possono essere causati da dolcificanti artificiali sono spesso associati a vari rischi per la salute. Chiamalo cancro, ictus, basso peso alla nascita, ipertensione, vomito, vertigini e convulsioni.
Quindi, quale mito dolcificante artificiale è davvero un fatto e quale è solo un mito? Puoi controllare qui sotto.
1. Mito: i dolcificanti artificiali causano il cancro
Potresti aver letto articoli che i dolcificanti artificiali possono causare il cancro. Gli edulcoranti artificiali che sono spesso chiamati hanno un effetto composti chimici cancerogeni o cancerogeni è l'aspartame.
In effetti, usa la sicurezza aspartame è stato ricercato e riconosciuto da molte organizzazioni nazionali e internazionali, tra cui il comitato FAO / OMS sugli additivi alimentari (JEFCA) e approvato dall'organo parlamentare europeo per uso come dolcificante artificiale nei prodotti alimentari il 30 giugno 1994.
Infatti, in Francia è stato approvato dal 1988. Valori soglia /assunzione giornaliera accettabile (ADI) che è stato approvato da JEFCA è 40 mg / kgBB / giorno che, se convertito in 18-19 lattine coca cola in individui che hanno un peso corporeo di 68 kg.
La controversia sull'uso di aspartame non si verifica solo in Indonesia, ma anche in America e in numerosi altri paesi. Tuttavia, finora la FDA e molte altre organizzazioni sanitarie dicono ancora che è sicuro consumare in base alla quantità di ricerche condotte in varie parti del mondo di volta in volta.
Quindi, non dovresti più credere che il mito dei dolcificanti artificiali causi il cancro, devi solo consumarli equamente entro limiti sicuri e non eccessivi.
2. Mito: i dolcificanti artificiali aumentano la glicemia
Mito. Questo mito dolcificante artificiale spesso spaventa i diabetici. Uno studio israeliano riporta che i dolcificanti artificiali possono modificare la normale composizione di batteri buoni nell'intestino. Questo sembra anche influenzare il modo in cui il corpo controlla lo zucchero nel cibo che si consuma, il che aumenta i livelli di zucchero nel sangue.
Ciò causa intolleranza al glucosio, che può eventualmente innescarsi diabete, Infatti, ci sono più dolcificanti artificiali somministrati ai partecipanti di questo studio che di solito vengono consumati da qualcuno ogni giorno, anche se è sempre entro i limiti raccomandati ogni giorno.
Sono ancora necessarie ulteriori ricerche per stabilire se i risultati dello studio siano corretti o meno. Come riportato Mayo ClinicUno dei vantaggi dei dolcificanti artificiali rispetto allo zucchero è che non provoca un aumento dei livelli di zucchero nel sangue. A differenza dello zucchero, i dolcificanti artificiali non sono carboidrati. A causa di questa superiorità, i dolcificanti artificiali sono spesso raccomandati per chi ha il diabete.
Anche se spesso usato come riferimento, usa sostituto dello zucchero ancora non può essere disattento. Dovresti consultare un medico prima di te, in particolare i diabetici, vuoi sostituire l'assunzione di zucchero con i dolcificanti artificiali.
3. Mito: i dolcificanti artificiali provengono solo da prodotti chimici
Mito. Sebbene il nome sia artificiale, i dolcificanti sintetici possono essere derivati dalle piante o persino dallo zucchero stesso.
Se per tutto questo tempo conosci solo aspartame, sucralosio o saccarina, esistono dolcificanti artificiali o sostituti dello zucchero derivati dalle piante, vale a dire la stevia. La Stevia è un sostituto dello zucchero estratto dalle foglie delle piante Stevia rebaudiana.
Stevia si sente dolce grazie al contenuto di glicosidi steviolici in esso contenuti. Questi composti fanno sentire la stevia 250-300 volte più dolce del saccarosio o dello zucchero normale.
Uno studio riportato oltre a non contenere carboidrati e calorie, anche la stevia non influisce sulla glicemia o sulla risposta insulinica. Consumando la stevia, si pensa anche che i diabetici siano in grado di consumare più tipi di cibo e di soddisfare piani alimentari sani.
Altri studi riportano che la stevia è molto piccola, non ha alcun effetto sui livelli di insulina, glicemia, ipertensione e peso. I livelli di zucchero nel sangue dopo aver mangiato nei diabetici sono stati segnalati come ridotti quando si consumava la stevia.
